• Tässä ovat Suomen parhaat kahvipaahtimot

    Kaapelitehtaalla järjestetty Helsinki Coffee Festival teki yleisöennätyksen. Tapahtumassa palkittiin parhaat suomalaispaahtimot.
    Good Life Coffee Roasters nappasi vuoden kahvipaahtimon palkinnon.
    Good Life Coffee Roasters nappasi vuoden kahvipaahtimon palkinnon. Kuva: Paavo Pykalainen Photography
    Ruoka|Ruoka
    26.4.202419:00
    Janiko Kemppi

    Viime viikonloppuna Helsingin kaapelitehdas täyttyi innokkaista kahvin, teen, jäätelön, suklaan ja kombuchan ystävistä. Festivaaleilla palkittiin vuoden paahtimo.

    Vuoden paahtimoksi valittiin 27 eri paahtimon joukosta helsinkiläinen Good Life Coffee Roasters, joka pärjäsi tasaisesti vuoden suodatinkahvi- ja espressokilpailussa sekä yleisöäänestyksessä.

    Vuoden paahtimon valintaan vaikuttaa sijoitus vuoden suodatinkahvissa, espressossa sekä yleisöäänestyksessä, ammattilaispäivän äänestys sekä tapahtuman yleisöäänestys.

    Vuoden paahtimo

    1. Good Life Coffee Roasters, Helsinki
    2. Kaffa Roastery, Helsinki
    3. Lehmus Roastery, Lappeenranta

    Festivaaleilla valittiin myös vuoden kahvivaikuttaja. Tänä vuonna kahviammattilaiset saivat ehdottaa ehdokkaita, joista neljä eniten ehdotuksia saaneet pääsivät tapahtuman yleisöäänestykseen. Kilpailun voittaja valitaan yleisöäänestyksen perusteella.

    Vuoden kahvivaikuttaja

    1. Kaisa Kokkonen, Kaffa Roastery
    2. Roosa Jalonen, Cup Taster Suomen mestari 2018, UK Barista Champion 2024
    3. Aleksi Kuusijärvi, Good Life Coffee
    Lisää aiheesta
    • Kahvin aromit eivät karkaa, kun kahvia säilytetään oikein.

      Ruoka | Säilytätkö kahvia oikein? Näin saat sen maistumaan paremmalta

    • Pikakahvia voi hyödyntää monin eri tavoin ruoanlaitossa.

      Ruoka | Mahtavia mokkamakuja minimuruista: 4 herkullista reseptiä kahvin ystäville

      Tilaajalle
    • Joka päivä maailmassa juodaan 1 500 miljoonaa kupillista kahvia.

      Ympäristö | Käytetyistä kahvinporoista yllättävä apu vesien puhdistamiseen

    Artikkelin aiheet
    Suomen parhaat paahtimot
    kahvi
    Helsinki Coffee Festival
    Good Life Coffee Roasters
    Kaapelitehdas
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

    • 7

      Ruoka | Turkulaisvodka voittoon ‒ palkittiin maailmalla parhaana

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle