• Tarjolla supervoimia ja menestysreseptejä – ruokamatkailun teemapäivä tarjoaa purtavaa kaikille avoimessa verkkotapahtumassa

    Keskiviikkona voi seurata ääntä, kuvaa ja videota viidestä tapahtumapaikasta eri puolilta Suomea.
    Hybriditapahtuman lounastunnilla kerrotaan, mitä kussakin kohteessa syödään ja puhutaan ruokamatkailun tuotesuosituksista.
    Hybriditapahtuman lounastunnilla kerrotaan, mitä kussakin kohteessa syödään ja puhutaan ruokamatkailun tuotesuosituksista. Kuva: Elina Lampela
    Ruoka
    26.1.202120:30
    Riitta Mustonen

    Matkailuyrittäjät eivät tänä vuonna päässeet Berliinin Grune Wochelle, joten he päättivät tempaista kotimaassa. Koska täälläkin kokoontuminen on koronarajoitusten vuoksi mahdotonta, yrittäjät suunnittelivat tapahtuman verkkoon.

    Tehdään Tulevaisuus Yhdessä -tapahtuman pääteemana on maaseutu- ja ruokamatkailu.

    Linjat tapahtumaan aukeavat aamulla kello 9.30, jolloin on kuvayhteys Valtimolle, Kuusamoon, Hauholle ja Ähtäriin maaseutumatkailuyrityksiin.

    Päivän aikana kuullaan niin matkailun johtamiskonsulttia, joka puhuu supervoimista, kuin keittiömestari Kari "Kape" Aihisen menestysresepti maaseudulle.

    Iltapäivän ohjelmassa kerrotaan muun muassa, miten suomalainen saunakonsepti myy maailmalla, ja miten elintarvikeyritysten ja matkailun yhteistyö voi luoda lisäarvoa.

    Tapahtumaan on ennakkoon ilmoittautunut jo noin kolmesataa henkeä. Livelähetystä pääsee seuraamaan osoitteessa https://www.suomen.tv/tulevaa/.

    Lomalaidun ry:n ruokamatkailukoordinaattori Anne Mikkola kannustaa osallistumaan tapahtumaan, sillä yrittäjien markkinatilanne on haastava ja yhteiset verkostoitumistilaisuudet sekä ammattitilaisuudet ja -tapahtumat ovat käytännössä kadonneet. "Tällä teemapäivällä haluamme paikata tätä suurta vajetta ja samalla katsoa positiivisesti tulevaisuuteen."

    Lue myös:

    Ruskan sävyttämiä kvinoapeltoja ja uutuusherkkuja tarjoavia ravintoloita – uusilla viljelykasveilla voisi elävöittää ruokamatkailua

    Eivätkö turistit syö Suomessa? Visit Finland luopui ruokamatkailuhankkeista

    Artikkelin aiheet
    ruokamatkailu
    teemapäivä
    verkkotapahtuma
    maaseutumatkailu
    Lomalaidun ry
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset