• Pakkasen kutistama mansikkasato kypsyy etuajassa

    Mansikkaa saadaan enintään 12 miljoonaa kiloa, kun normaalimäärä on 13 miljoonaa kiloa.
    Pakkanen on pihistänyt osan kesän mansikkasadosta.
    Pakkanen on pihistänyt osan kesän mansikkasadosta. Kuva: Lehtikuva/Heikki Saukkomaa
    Ruoka
    29.6.201616:15
    STT

    Mansikkasato jää tänä vuonna hieman normaalia pienemmäksi. Näin arvioi Hedelmän- ja marjanviljelijäinliiton toiminnanjohtaja Hannu Salo.

    Tänä vuonna mansikkaa tulee enintään 12 miljoonaa kiloa, kun normaalimäärä on 13 miljoonaa. Syynä ovat Salon mukaan tammikuun kovat pakkaset, jotka vaurioittivat kasvustoja.

    Mansikan satokausi alkoi tänä vuonna noin kaksi viikkoa tavallista aikaisemmin toukokuun lämpimien säiden ansiosta. Esimerkiksi Polkaa on myynnissä jo nyt. Hedelmän- ja marjanviljelijäinliiton mukaan mansikan pääsatokausi on Etelä-Suomessa alkanut jo juhannuksena, pohjoisemmassa hieman myöhemmin.

    Artikkelin aiheet
    mansikka
    sato
    pakkanen
    Hedelmän- ja marjanviljelijäinliitto
    Polka
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 3

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 4

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 5

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset