Ruokatieto: Lihapullien ohjetta etsittiin eniten

Ruokatiedossa arvioidaan, että eniten ”guuglattujen” reseptien listaa voi lukea kuin perinneruokakirjan sisällysluetteloa.

Lihapullien jälkeen hakukonetta ovat veivanneet eniten makaronilaatikon, kaalilaatikon ja uunilohen ystävät. Myös kinkkupiirakka, jauhelihapihvit ja karjalanpaisti ovat hakujen perusteella maistuneet suomalaisille viime vuonna.

Ruoka- ja juoma-aiheista nousussa olivat avokadopasta, erilaiset juustokakut sekä jo muutaman vuoden pintansa pitäneet macaronsit. Sosiaalisen median vaikutus näkyi etenkin avokadopastan leviämisessä.

Lisää hakuja keräsivät myös syksyinen kaura-omenapaistos ja Suomeenkin rantautuneiden kuppikakkujen reseptit.

Nousevia trendejä ovat juuresten käyttö, keitot sekä perinteinen kotiruoka. Avokadopastan jälkeen nousussa olivat merimiespihvi, uunijuurekset, pasta carbonara, lohi uunissa ja maa-artisokkakeitto.

Kanaviillokin kammokin saattaa Ruokatiedon mukaan osoittaa hiipuminen merkkejä, sillä kanakastike oli nousevien listan sijalla kahdeksan.

Vaikka ruuasta puhutaan paljon, hakuja ei ole erityisen paljon. Syyksi Ruokatieto arvioi, että tietoa haetaan monin eri termein. Tällöin yksittäiset haut eivät kerää yhtä runsaasti osumia kuin suosituimpien listan kärjen julkisuuden henkilöt, urheilu ja ulkomaiset tv-sarjat.

Ruoka-aiheet eivät kohonneet kymmenen kärkeen tekemiseen liittyvissä hauissa. Myöskään lähiruoka, mediassa näkyneet kokit tai kokki- ja ruokaohjelmat eivät näkyneet eniten haettujen listoilla.

Google kokosi suosituimpien hakujen luettelonsa yli biljoonasta hausta, joita ihmiset kirjoittivat Google-hakuun tämän vuoden aikana. Eri maista näytetään eri aihepiirien hakutuloksia, joten suora vertailu jää puutteelliseksi.

http://uutiset.ruokatieto.fi