Tammikuun Vegaanihaaste alkoi – tempaus näkyy koko kuukauden kaupoissa
Vegaanihaasteen tarkoituksena on kannustaa kokeilemaan kasviperäistä ruokaa.
Vegaanihaaste kannustaa syömään kasvisvaihtoehtoja. Kuva: Lari LievonenVegaanihaaste järjestetään tänä vuonna kymmenettä kertaa. S-marketit ovat mukana haasteessa tänäkin vuonna.
”Yhteistyö Vegaanihaasteen kanssa sopii S-marketille hyvin, sillä haluamme innostaa asiakkaitamme kokeilemaan uusia tuotteita sekä tehdä itselle ja ilmastolle fiksumpien valintojen tekemisen mahdollisimman helpoksi”, S-ryhmän marketkaupan myyntipäällikkö Mikko Kovalainen kertoo.
”Haastettakin voi toteuttaa omalla tavallaan: syömällä koko tammikuun ajan pelkästään kasviperäistä ruokaa, tai vaikka vaihtamalla yhden päivän aterioista vegaaniseen vaihtoehtoon, jos koko ruokavalion muuttaminen kerralla ei tunnu omalta jutulta.”
Vegaanihaasteeseen on ottanut osaa yli 150 000 suomalaista ja se näkyy myös kauppojen hyllyillä. S-ryhmä kertoo, että sen myyntidatassa on havaittavissa vuosittain tammikuulle osuva myyntipiikki erilaisten kasviproteiinien myynnissä.
Kovalainen kertoo, että varsinkin kasvipohjaiset ruokajuomat, kuten kaurajuomat, ovat valtavirtaistuneet viime vuosina, ja niiden litramyynti on kasvanut kolmessa vuodessa 35 prosenttia. Kasviproteiinien, kuten Härkiksen ja Nyhtökauran volyymi on puolestaan kasvanut vuodesta 2019 noin kolmanneksen.
Keskon viestinnästä kerrotaan, ettei K-ryhmä ole laajemmin mukana Vegaanihaasteessa, mutta Keskon myynti- ja omat brändit -johtaja Tuuli Luoma toteaa, että joustava kasvissyönti on ilmiönä kasvussa.
”K-ryhmän Ruokailmiöt 2023 -tutkimuksen mukaan yhä useampi suomalainen haluaa lisätä vihannesten määrää ruokavaliossaan. Tutkimukseen vastanneista jopa 42 prosenttia sanoo korvaavansa lihaa mielellään muilla proteiinipitoisilla tuotteilla. Lisäksi tänä vuonna 18 prosenttia aikoo korvata lihaa vielä aiempaa enemmän muilla proteiineilla”, Luoma kertoo.
Keskon mukaan suomalaisten halu vaihtaa kasviproteiineihin on todella korkealla ja se antaa viitteitä siitä, että kasviproteiineista on tullut arkisempi vaihtoehto lihan, kanan ja kalan rinnalle. Kasviproteiinien valikoimaan on tullut viimeisten parin vuoden aikana paljon erilaisia ja myös aiempaa helppokäyttöisempiä vaihtoehtoja.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
