• Retkiruoka: Riisiä ja kuivalihaa

    Kuivaliha ja kuivatut keittojuurekset ovat tämän ruuan pääraaka-aineet.
    Retkiruokaan voi käyttää kaupan beef jerkyä tai itse kuivattua riistalihaa.
    Retkiruokaan voi käyttää kaupan beef jerkyä tai itse kuivattua riistalihaa. Kuva: Aino Saarikivi
    Ruoka|Resepti
    5.4.201910:45
    Elina Lampela

    (2 annosta)

    1,5 dl basmatiriisiä (keittoaika 10 min)

    1 dl kuivattuja keittojuureksia

    80 g kuivalihaa

    1 kasvisliemikuutio

    0,5 tl mustapippuria

    1 tl valkosipulijauhetta

    1 tl timjamia

    Lisäksi:

    0,5 dl oliiviöljyä

    Mittaa kaikki ainekset tiiviiseen pussiin öljyä lukuun ottamatta. Silppua kuivalihaa tarvittaessa pienemmiksi paloiksi. Retkikohteessa kaada pussin sisältö retkikeittimen kattilaan ja lisää 5 dl vettä. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Viimeistele ruoka lorauksella öljyä.

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset