Harriet Järf tuomassa finaalikakkuaan esille. Kuva: MTV
Hän on Koko Suomi leipoo -kisan voittaja: ”Rakkaus leivontaa kohtaan on ollut ennennäkemätöntä”
Koko Suomi leipoo -ohjelman yhdeksäs kausi saatiin päätökseen vintagekakkujen parissa.
Finaalissa vastakkain olivat Juulia Hyyryläinen (vas.), Paula Jalovaara (kes.) sekä Harriet Järf (oik.). Kuva: MTVTiistaina esitetyn Koko Suomi leipoo -ohjelman voittaja on selvinnyt. Voittajaksi kruunattiin 36-vuotias viestinnän asiantuntija Harriet Järf. Muut finalistit olivat Paula Jalovaara ja Juulia Hyyryläinen.
Finaalijakson aluksi kilpailijat leipoivat teknisessä tehtävässä sarvileivoksia suolaisina ja makeina versioina. Teknisen tehtävän voitti Harriet.
”Täydellinen taikina – ihanan rapsahtavat tötteröiset. Hyvät rakenteet täytteissä, ja sarvet ovat keskenään tosi saman näköisiä”, tuomari Markus Hurskainen kommentoi sarvileivoksia.
Viimeisessä taidonnäytetehtävässä finalistit pääsivät leipomaan koristeellisia kakkuja vintageteemalla. Tuomareiden mukaan menneet vuosikymmenet saivat näkyä kakuissa niin tyylillisesti kuin tekniikoidenkin osalta.
”Lähdin suunnittelemaan tätä niin kuin tämä olisi minun ja aviomieheni hääkakku. Menimme naimisiin laskiaisviikonloppuna ja meillä oli laskiaispullia hääkakkuna. Päätin, että ehkä tämä on sitten meidän se oikea hääkakku”, Harriet kertoi.
Harrietin näyttävässä kakussa oli suklaakakkupohja ja täytteenä vadelmamoussea, tuoreita vadelmia ja hasselpähkinäkrokanttia. Täytteessä oli myös rubysuklaakreemiä, jolla kakku oli myös kuorrutettu. Koristepursotukset oli tehty markenkivoikreemistä.
Leipurit joutuivat painimaan kovan helteen kanssa. Harriet kertoi olevansa iloinen siitä, että hän sai kaikki elementit paikoilleen.
Tuomaristo kehui Harrietin kakkua meheväksi.
”Moussen rakenne on onnistunut hienosti, ja vadelmat tuovat ihanaa keveyttä kokonaisuuteen”, tuomarina toiminut Juliana Hokkanen kommentoi.
Harrietin kakun kuorrutteena oli värikästä rubysuklaakreemiä. Kuva: MTVTuomari palkitsi Harrietin muiden kilpailijoiden ja läheisten läsnä ollessa.
”Huomasimme jo heti alussa, kuinka taitava. Kun pääsit keittiöön, näimme, miten nostit koko ajan tasoasi. Intohimosi ja rakkautesi leivontaa kohtaan on ollut jotain ennennäkemätöntä”, Hokkanen sanoi.
Palkitsemisen jälkeen Harriet herkistyi.
”Tämä on ollut ihan huippukokemus kokonaisuudessaan. Tässä on ollut haasteita ja tekemistä, mutta tässä on myös muodostunut yhteisö ja uusia ystäviä”, Harriet sanoi.
Juttua korjattu 31.1. klo 7.24: Korjattu kuvatekstin nimet oikeaan järjestykseen.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
