Kolmasosa suomalaisista heittää parasta ennen -päiväyksen ohittaneet ruuat roskiin

Joka kolmas suomalainen heittää ruokaa pois, jos tuotteen parasta ennen -päiväys on mennyt. Asia selviää hävikkiruokaa pelastavan verkkokauppa Matsmartin teettämästä kyselytutkimuksesta.

Tutkimuksen perusteella lähes kaksi kolmasosaa vastaajista kokee huonoa omaatuntoa ruuan pois heittämisestä.

“On harmittavaa, että täysin käyttökelpoista ruokaa päätyy roskiin Suomessa. Esimerkiksi riisi, oliiviöljy tai mysli ei ole syömäkelvotonta, vaikka parasta ennen -päiväys olisi mennyt”, Matsmartin toimitusjohtaja Karl Andersson toteaa tiedotteessa.

Epätietoisuus päiväysmerkinnöistä voi Matsmartin mukaan olla yksi syy siihen, miksi ruokaa heitetään pois. Verkkokauppa muistuttaa, että parasta ennen -päiväys on vain valmistajan lupaus siitä, että tuote säilyttää samat ominaisuudet kuin pakkaushetkellä. Viimeinen käyttöpäivä -merkintä puolestaan tarkoittaa, että tuotteen käyttäminen viimeisen käyttöpäivän jälkeen voi olla haitallista.

Matsmartin oma liiketoimintaidea on pelastaa elintarvikkeita ja tuotteita, jotka olisivat muuten jääneet myymättä johtuen esimerkiksi parasta ennen -päiväyksen lähestymisestä.

Puhelinhaastatteluna toteutetun kyselytutkimuksen teki Kantar TNS. Tutkimukseen osallistui 500 suomalaista marraskuussa 2017.