Riku Rantala HS:ssä: Suomalaiset lellitty ruokakaupoissa pilalle

Ruokaskandaaleissa menetetään maailmalla henkiä tuon tuosta, Riku Rantala kirjoittaa lauantaina Helsingin Sanomissa ilmestyneessä kolumnissaan.

"Mutta suomalaisessa supermarketissa meidät on lellitty pilalle: tuotteet ovat taatusti turvallisia, vähintään kohtuullisen terveellisiä ja maksavat tuloihimme nähden vähemmän kuin koskaan ennen."

Rantala esitellään kolumnin yhteydessä Mad Cook Show -ruokaohjelman vastaavaksi tuottajaksi, tietokirjailijaksi ja kansainväliseksi seikkailijaksi.

Suurin kulttuurisokki maailmalla matkatessa on ollut supermarketin ruokaosasto, Rantala paljastaa.

Se tapahtui Yhdysvalloissa sen jälkeen, kun Rantala oli matkannut yli puoli vuotta kehitysmaissa.

"Suora leikkaus köyhälistön soppakeittiöiltä Amerikan satametriselle lihatiskille, yksinkertaisesta elämästä miljoonan tuotteen valintalabyrinttiin oli samaan aikaan sekä kiihottavaa että kuvottavaa: teki mieli ryömiä kuolemaan pakastealtaaseen, kolmensadan eri jäätelöbrändin alle."

Toinen järkytys oli, että tuoreet hedelmät ja vihannekset maksoivat enemmän kuin hampurilaisateria.

"Söimme roskaruokaa, muuhun ei ollut varaa."

Kehitysmaissakin Rantalaa ihmetytti, miten ravinneköyhää ruokaa ihmisille kaupataan. Ruoka oli pitkälle prosessoitua. Usein syynä oli todennäköisesti säilyvyyden parantaminen.

Ruokakaupat ovat ikkuna paikalliseen arkeen, Rantala toteaa. Hän kertoo, että entisenä kaupan duunarina ja nykyisenä ruokaohjelmien ja -kirjallisuuden tekijänä hän vierailee ulkomailla ruokakaupoissa aina kun mahdollista.

Vastaavasti Suomeen tuleville matkailijoille toimiva arkemme voi olla hämmästyttävä nähtävyys, Rantala uskoo.

"Tätä pitää miettiä, kun seuraavan kerran puhisen ostoskärryineni supermarketin perjantairuuhkassa: suomalaisten onnellisuuden salaisuus on ehkä tässäkin hetkessä."

Rantalan kolumni Helsingin Sanomissa