• Nämä pakkausmerkinnät olisi jokaisen hyvä osata – tiedätkö, mitä ne tarkoittavat?

    Esimerkiksi Hyvää Suomesta -alkuperämerkintä auttaa tunnistamaan kotimaiset tuotteet. Näitä merkkejä kannattaa pakkauksesta etsiä.
    Pakkausmerkinnät kertovat ruoan alkuperästä.
    Pakkausmerkinnät kertovat ruoan alkuperästä. Kuva: Kari Salonen, kuvanmuokkaus: Janiko Kemppi
    Ruoka|Ruoka
    4.9.202416:14
    Janiko Kemppi

    Hyvää Suomesta -alkuperämerkki sai alkunsa yli 30 vuotta sitten, kun Suomi liittyi Euroopan unioniin. Merkki perustettiin, jotta suomalaiset kuluttajat pystyisivät erottamaan suomalaisen ruoan lisääntyvästä ulkomaisesta valikoimasta.

    Ruokatieto yhdistys ry:n Hyvää Suomesta merkin tunnistaa joutsenlipusta. Se tarkoittaa, että liha, kala, muna ja maito on aina sataprosenttisesti Suomesta.

    Jos elintarvikkeessa on vain yhdenlaista raaka-ainetta, on se myös aina suomalaista. Monen ainesosan tuotteessa raaka-aineesta pitää on 75–100 prosenttia kotimaista. Valmistus ja pakkaaminen tapahtuu myös aina Suomessa.

    Hyvää Suomesta -merkki.
    Hyvää Suomesta -merkki. Kuva: Ruokatieto

    Suomalaisen työn liiton Avainlippu on myös monesta pakkauksesta tuttu. Tämä kuitenkin tarkoittaa, että tuotteelle ei ole asetettu vaatimusta raaka-aineen suomalaisuudesta.

    Merkki tarkoittaa, että tuote on valmistettu suomessa, ja sen kotimaisuusaste on vähintään 50 prosenttia omakustannusarviosta, mukaan lukien muun muassa raaka-aine-, henkilöstö- ja markkinointikustannukset.

    Avainlippu-merkki.
    Avainlippu-merkki. 

    Kotimaiset Kasvikset ry:n Sirkkalehtilipun voi löytää monista kasvispakkauksista. Se tarkoittaa, että kasviraaka-aine on kotimaista.

    Jalosteissa muilla raaka-aineilla ei ole kuitenkaan kriteerejä. Sirkkalehtilipputuotteen kasvisraaka-aine on viljelty Suomessa. Jalosteet valmistetaan aina Suomessa.

    Sirkkalehti-merkki.
    Sirkkalehti-merkki. Kuva: Kotimaiset Kasvikset ry

    Näiden merkkien lisäksi kaupoilla on omia merkkejä, joilla viitataan suomalaisuuteen. Lidl käyttää Valmistettu Suomessa -merkkiä, joka kuvaa suomalaista työtä, mutta ei ota kantaa raaka-aineen alkuperään.

    S-ryhmällä on oma Kotimaista-tuotesarja, jonka yhteydessä pakkauksessa on aina Hyvää Suomesta -merkki, Sirkkalehtilippu tai Avainlippu.

    Muita tunnettuja merkkejä ovat esimerkiksi Aurinkomerkki, joka kertoo, että tuote on vähintään 95-prosenttisesti luonnonmukaisesti tuotettu.

    Tämä osoittaa myös sen, että tuote on suomalaisen viranomaisen valvonnassa. Aurinkomerkki ei ole kotimaisen raaka-aineen merkki, vaikka raaka-aine voi kotimainen ollakin.

    Aurinkomerkki.
    Aurinkomerkki. Kuva: Ruokavirasto

    Toinen luomusta kertova merkki on Lehtimerkki, joka on EU:n luomutunnus. Se tuli pakolliseksi vuoden 2012 alusta kaikissa EU:ssa valmistetuissa, valmiiksi pakatuissa luomuelintarvikkeissa.

    Tuotteen maataloudesta peräisin olevista ainesosista 95 prosenttia on oltava luonnonmukaisesti tuotettuja.

    Lehtimerkki.
    Lehtimerkki. Kuva: Pro Luomu

    Juttua muokattu 5.9. klo 7.38: Tarkennettu, että S-ryhmällä ei ole käytössä omaa merkkiä, vaan kyse on tuotesarjasta. Poistettu myös maininta ”Tuotettu Suomessa” -merkinnästä.

    Lisää aiheesta
    • Kartongin ja muiden pakkausmateriaalien valmistaminen ovat merkittävä päästölähde. Kuvituskuva.

      Metsäteollisuus | Kansainvälinen hanke pyrkii mullistamaan kartongin valmistuksen: tavoitteena leikata vedenkulutusta jopa 90 prosenttia

    • Ensimmäiset massatuotantoon valmiit käyttökohteet ovat todennäköisesti kevyitä noutoruoka- ja lounaspakkauksia, marjarasioita, pakkausalustoja ja yhdistelmäpakkauksia.

      Metsäteollisuus | Metsä Group suunnittelee uutta pakkaustehdasta – märkä kuitumassa muuttuu rasiaksi ilman välivaiheita

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle