• Orkla panostaa biokaasuun – tavoitteena yli tuplata Taffelin tehtaan oma energiantuotanto

    Tavoitteena on myös vähentää jätevesilaitokseen ohjattavan veden määrää 100 000 kuutiolla.
    Perunoiden puhdistamiseen tarvitaan paljon vettä, sillä perunoiden pinnasta huuhdellaan pois tärkkelystä sipsien irtonaisuuden ja rapeuden parantamiseksi.
    Perunoiden puhdistamiseen tarvitaan paljon vettä, sillä perunoiden pinnasta huuhdellaan pois tärkkelystä sipsien irtonaisuuden ja rapeuden parantamiseksi. Kuva: Venla Tirkkonen
    Ruoka
    16.9.202123:00
    MT toimitus

    Monialayhtiö Orkla aikoo panostaa jatkossa entistä enemmän uusiutuvaan energiaan ja biokaasuun Ahvenanmaalla sijaitsevalla Haraldsbyn tehtaallaan. Tehtaalla valmistetaan muun muassa Taffelin tuotteita.

    Viimeisen vuoden aikana Orklalla on tehty isoja investointeja biokaasutuotannon laajentamiseksi tehtaalla. Tehtaan oma biokaasutehdas valmistui 1980-luvulla. Aikaisemmin tehtaan energianlähteenä on käytetty muun muassa perunankuoria.

    Nyt biokaasulaitokseen tuodaan myös paikalliselta karjatilalta lehmän lantaa, joka nopeuttaa ja tehostaa biokaasutuotantoa. Laitoksella tuotettu biokaasu ohjataan tehtaan omaan tuotantoon, ja prosessissa syntyvä ravinnejäännös ohjataan takaisin viljelijälle lannoitteeksi.

    Uudistuksen tavoitteena on yli tuplata tehtaan oma energiantuotanto ja tuottaa 1 400 000 m3 biokaasua vuosittain.

    "Uusiutuvaan energiaan ja biokaasuun panostaminen on iso ympäristöteko, jolla vähennämme tuotannosta syntyviä hiilidioksidipäästöjä miljoona kiloa vuodessa”, kertoo Orkla Suomen innovaatio- ja vastuullisuusjohtaja Katja Salminen yhtiön tiedotteessa.

    Myös tehtaalla käytettävää vettä aiotaan jatkossa hyödyntää tehokkaammin. Perunoiden puhdistamiseen tarvitaan paljon vettä, sillä perunoiden pinnasta huuhdellaan pois tärkkelystä sipsien irtonaisuuden ja rapeuden parantamiseksi. Kun vesi puhdistetaan, sitä voidaan käyttää vielä kertaalleen kuorimattomien perunoiden pesemisessä. Noin 10–15 % tehtaan käyttämästä vedestä käytetään uudelleen.

    “Jatkossa kierrätämme puhdistettua vettä myös paikallisille viljelijöille kasteluvedeksi. Näin vähennämme jätevesilaitokseen ohjattavan veden määrää 100 000 kuutiolla ja lisäämme veden hyötykäyttöä osana paikallista kiertotaloutta”, kertoo tehtaanjohtaja Christer Söderström.

    Tehdas on myös siirtynyt käyttämään energianlähteenään vain uusiutuvaa energiaa. Vuoden 2020 alusta lähtien tehtaan käyttämä sähkö on ollut täysin paikallisen energiayhtiö Allwindsin tuottamaa tuulivoimaa. Yhden tuulimyllyn tuottama sähkö kattaa tehtaan koko vuoden sähkötarpeen.

    Artikkelin aiheet
    biokaasu
    uusiutuva energia
    Orkla
    Taffel
    kiertotalous
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta