• Lanttu-omenakeitto

    Kasvissosekeittoa voi tehdä myös lantusta. Lantun makua voi rikastaa omenalla, ja itämaisen vivahteen keittoon tuo kaneli. Lantun sijasta voit käyttää nauriista.
    Lanttu ei ole pelkästään joululaatikkojuures, vaan siitä voi valmistaa esimerkiksi sosekeittoa.
    Lanttu ei ole pelkästään joululaatikkojuures, vaan siitä voi valmistaa esimerkiksi sosekeittoa. Kuva: Kari Salonen
    Ruoka|Resepti
    21.9.201813:25
    Anneli Pessala

    Lanttu-omenakeitto

    6 annosta

    Ainekset

    2 isoa hapanta omenaa

    1 sipuli

    1 kg lanttuja

    5 dl vettä

    1/2 tl kanelia

    1 tl suolaa

    1 kasvisliemikuutio

    2 dl ruokakermaa

    2 rkl siirappia

    Pinnalle

    kanelia

    Valmistusohje

    Lohko omenat, sipuli ja kuoritut lantut kattilaan. Lisää vesi ja mausteeksi kanelia, suolaa ja kasvisliemikuutio. Keitä kypsäksi ja soseuta. Lisää ruokakerma ja mausta siirapilla. Kuumenna keitto.

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta