IL: ABC:n myydyin annos ei ole enää lehtipihvi – uudesta suosikista saatavilla myös vegeversio
Suosituin annos sisältää edelleen lihaa.
Huoltoasemien ruokatarjonta on laajentunut. Kuva: Sanne KatainenLehtipihvi on ollut yli kaksikymmentä vuotta tienkulkijoiden suosikkiannos.
Kebab on kuitenkin kiihdyttänyt lehtipihvin ohi vain vajaassa kahdessa vuodessa, uutisoi Iltalehti. Se lanseerattiin ABC:n valikoimaan noin kaksi vuotta sitten, vuoden 2020 elokuussa.
Kebab nautitaan perinteisesti ranskalaisilla tai iskenderinä eli leipäpaloilla ja jugurttikastikkeella. Sen lisäksi saatavilla on härkäpapusuikaleesta tehty vegeversio.
Ruokakulttuurin professori Johanna Mäkelä kertoo Iltalehdelle, että kebabin suosio huoltoasemille ei yllätä häntä.
”Viimeisen kymmen vuoden aikana kebab on valloittanut koko Suomen”, hän sanoo.
Mäkelän mielestä on huomionarvoista, että suosituin annos sisältää edelleen lihaa.
Suurin ero kebabissa ja lehtipihvissä on mausteissa.
”Suomalaisten makumaailma on avartunut ja nykyään halutaan syödä myös mausteisempaa ruokaa.”
Alkuperäisen Iltalehden uutisen pääset lukemaan täältä: Iltalehti: Lehtipihvin aika on ohi – ABC:n suosituin annos yllättää
Lue myös:
Picnic myy egyptiläistä perunaa – toimitusjohtaja kertoo syyn
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
