Superhelppo kesäsalaatti – hyödynnä makeat mansikat!
Valkohomejuusto ja tuoreet mansikat sopivat raikkaaseen kesäsalaattiin.
Valmis salaattisekoitus nopeuttaa salaatin valmistusta. Kuva: Sanne KatainenHelppo mansikka-juustosalaatti
4 annosta
- Ainekset
- 1 ps (150 g) käyttövalmista salaattisekoitusta
- ½ l mansikoita
- noin 150 g valkohomejuustoa
- ½ dl balsamikastiketta (viikuna)
- 1 dl paahdettuja suola-pippuri-manteleita
Valmistusohje
Kumoa valmiiksi pesty salaattisekoitus laakealle vadille.
Perkaa mansikat, viipaloi ne ja levitä salaattipedille.
Paloittele päälle juusto. Pirskota päälle balsamikastiketta. Viimeistele manteleilla.
Joko sinulle tulee MT:n ruokauutiskirje? Saat kerran viikossa neljä uutta reseptiä ja viikon ruokauutiset ilmaiseksi sähköpostiisi tilaamalla ruokauutiskirjeen. Seuraa meitä myös Facebookissa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat