Kuuma puolukkajuoma
Pimeneviin ja kylmeneviin syysiltoihin sopii glögimäinen puolukkajuoma.
Kun illat viilenevät, glögin mausteita lainaava puolukkajuoma lämmittää. Kuva: Vesa-Matti Väärä(6 annosta)
400 g pakastettuja tai tuoreita puolukoita
1 l vettä
1 tähtianis
1 kanelitanko
2 dl sokeria
Mittaa ainekset kattilaan ja kiehauta. Laske lämpö matalaksi ja keitä kannen alla noin 30 minuuttia. Painele puolukat rikki.
Siivilöi juoma ja tarkista maku. Voit laimentaa juomaa vedellä tai lisätä sokeria halutessasi. Voit lisätä kuuman juoman sekaan kuivattuja puolukoita tai karpaloita.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat