Laputetut tuotteet kiinnostavat erityisesti maaseudulla asuvia ‒ hävikkiruoasta tullut entistä suositumpaa hintojen noustessa
Pelkästään Matsmart-palvelun kautta pelastettiin 1,8 miljoonaa kiloa ruokaa hävikiltä.Tilaajalle
Alennetuille ruokatuotteille riittää kysyntää. Kuva: Petteri KivimäkiAlennushintainen ruoka on alkanut kiinnostaa Suomalaisia entistä enemmän. Hävikkiruokaan keskittyneen Matsmart-verkkokaupan teettämän Kantar-tutkimuksen mukaan yli puolet suomalaisista on tehnyt enemmän ale-ostoksia ruoan hintojen noustessa.
Kantarin joulukuun paneelin mukaan 24 prosenttia vastanneista kertoi tehneensä aiempaa enemmän ale-ostoksia elintarvikehintojen kallistuessa. Jokseenkin samaa mieltä oli 31 prosenttia vastanneista. 9 prosenttia vastaajista kertoi, ettei ole ostanut hävikkiruokaa lainkaan enemmän kuin ennen.
Vastausten perusteella naiset ovat lisänneet alennettujen ruokatuotteiden määrää ostoskoreissaan enemmän kuin miehet.
”Maaseutumaisissa kunnissa” vastaajat kertoivat ostavansa enemmän hävikkiruokaa kuin ”kaupunkimaisten kuntien” vastaajat. Uudellamaalla aletuotteiden kysyntä ei ole vastausten perusteella yhtä suurta kuin muualla Suomessa.
Aletuotteiden kulutus vaihtelee myös taloudellisen tilanteen mukaan. Alle 20 000 euroa ennen veroja kuukaudessa tienaavien talouksien vastauksissa hävikkiruoan suosiminen korostuu enemmän. Sama toteutuu myös henkilökohtaisella tasolla, jossa alle 10 000 euroa kuukaudessa tienaavista vastaajista 38 prosenttia kertoi tehneensä aiempaa enemmän ale-ostoksia kallistuneiden elintarvikehintojen takia.
Matsmart-ruokaverkkokauppa kertoo myyneensä viime vuonna Suomessa 1,8 miljoonaa kiloa ruokaa. Tämä on 11 prosenttia enemmän kuin vuonna 2021.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
