Edellisenä iltana tekeytymään laitettavat tuorepuurot ovat mainio vaihtoehto niille, jotka eivät aamuisin ehdi keittää ja haudutella perinteisiä puuroja, mutta haluavat silti syödä puuroaamiaisen. Tuorepuuroja voi muunnella monipuolisesti vaihtelemalla viljalaatuja, hedelmiä ja marjoja.
Saat tuorepuuroon vaihtelua valitsemalla erilaisia hedelmiä, viljalaatuja ja pähkinöitä. Kuva: Sanne Katainen
Kuori ja paloittele hedelmät. Nosta kulhoon ja lisää jogurtti. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Nosta jääkaappiin tekeytymään yön yli.
Kuori mandariinit ja leikkaa kalvottomiksi. Tarjoa palat tuorepuuron kanssa.
Vinkki: Tuorepuuro sopii kiireiseen aamuun, sillä se valmistetaan jääkaappiin tekeytymään jo edellisenä iltana. Kaurahiutaleiden määrä riippuu käyttämiesi hiutaleiden nesteensidontakyvystä. Jos puurosi tuntuu liian löysältä parin tunnin tekeytymisen jälkeen, niin lisää ½–1 dl hiutaleita.