• Kantrin omenavisa: Tunnistatko kymmenen suomalaista klassikkoa?

    Erotatko kaneliomenan Huvituksesta? Entä mistä Antonovka on peräisin?
    Kuva: Kari Salonen
    Ruoka
    2.10.201820:00
    Kolumni
    S äde Aarlahti & Henrik Hohteri

    Kotipuutarhoissa nautitaan nyt jättimäisestä omenasadosta. Monet vanhatkin omenapuut ovat innostuneet tuottamaan oksakaupalla satoa.

    Perinteiset lajikkeet ovat täynnä iän tuomaa charmia. Niiden maku on persoonallisen maukas, joskus imelä, joskus niin hapan, että vasta hilloaminen tuo esiin lajikkeiden todellisen arvon.

    Yhtä kaikki, ne ovat arvopuita, joihin liittyy suuri osa suomalaista puutarhaperintöä.

    Kokeile Kantrin omenavisassa, tunnistatko 10 klassikkoa kuvista ja kuvauksista.

    Artikkelin aiheet
    omenalajikkeet
    suomalaiset klassikot
    puutarhaperinne
    Kantri
    omenasato
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset