• Näitä tarjottavia suomalaiset haluavat kesän juhlapöytiin – pullapitko ei enää maistu

    Kahvipöydästä odotetaan löytyvän kakkuja, kun taas pikkuleivät, pulla ja kakkutikkarit houkuttavat vähiten.
    Tilaajalle
    Suomalaiset haluavat syödä mansikkakakkua juhlissa.
    Suomalaiset haluavat syödä mansikkakakkua juhlissa. Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka|Ruoka
    1.6.202414:00
    Janiko Kemppi

    Keittiötarvikkeita ja pakkausratkaisuja valmistava suomalainen Fredman selvitti kesäjuhlien kahvipöytätarjoilujen suosikit ja inhokit. Vastaajat kertoivat, mitä he haluaisivat santsata, sekä mitä eivät ikinä ottaisi lautaselleen kesäjuhlissa.

    Jos haluaa, että juhlien kahvipöydän ympärillä käy kuhina, kannattaa selvityksen mukaan unohtaa pullapitkot, kaneliässät ja kaurakeksit. Nämä olivat kymmenen vähiten toivottua kahvipöytäherkkua. Inhokkilistan kärkipaikkaa pitävät kakkutikkarit, toisena tulee rocky road ja kolmantena kaneliässät. Viides vastaajista ei ikinä ottaisi pullapitkopalaa lautaselleen.

    ”Pullapitko oli erilaisista pullista vähiten kiinnostava, korvapuustit ja voisilmäpullat pärjäsivät hieman paremmin, mutta eivät yltäneet kymmenen suosikin listalle. Puolukkajuustokakku jakaa ihmisiä. Puolukkainen herkku mahtuu sekä suosikkien että inhokkien top kymmenen joukkoon. Mansikkakermakakku sen sijaan maistuu liki kaikille. Vain kuusi prosenttia ei ikinä ottaisi sitä lautaselleen”, Fredmanin liiketoimintajohtaja Peter Nyman kertoo.

    Suosikkitarjottavien kolmen kärjessä on mansikkakermakakku, vadelmajuustokakku ja kinuskikakku. Piiraista top kymmenen -listalle kipusi mustikkapiirakka. Se oli viidenneksi suosituin kahvipöydän tarjottava.

    ”Mustikkapiirakasta pitävät lähes kaikki. Se päihittää ylivoimaisesti omena- ja raparperipiiraan. Raparperipiiras on suosikkien sijalla 13 ja omena sijalla 15. Viinerit eivät kesäjuhlissa innosta. Vain 12 prosenttia hakisi toisenkin viinerin”, Nyman sanoo.

    Jäätelö kuuluu oleellisena osana suomalaisten kesään. Irtojäätelö on suosikkilistan kuudes ja jäätelökakku seitsemäs. Myös mokkapalat maistuvat. Niitä himoitsi 23 prosenttia vastaajista.

    Kesäjuhlien top 10 kahvipöydän suosikit

    1. Mansikkakermakakku

    2. Vadelmajuustokakku

    3. Kinuskikermakakku

    4. Suklaakuorrutteiset mansikat

    5. Mustikkapiirakka

    6. Irtojäätelö, eri makuja

    7. Jäätelökakku

    8. Hedelmävati

    9. Mokkapalat

    10. Puolukkajuustokakku

    Kesäjuhlien top 10 kahvipöydän inhokit

    1. Kakkutikkarit

    2. Rocky road

    3. Kaneliässät

    4. Pannukakku

    5. Kaurakeksit

    6. Pullapitko

    7. Puolukkajuustokakku

    8. Viineri

    9. Sacherleivos

    10. Lusikkaleivät

    Lisää aiheesta
    • Täytekakku on juhlapöydän keskipiste.

      Reseptit | Juhlapöydän tähti: Koristele raikas sitruunakakku syötävillä kukilla

    • Uunipannullinen mokkaruutuja koristellaan lämpimänä ennen paloiksi leikkaamista esimerkiksi paahdetuilla mantelilastuilla, kuivatuilla vadelmilla sekä suklaarouheella.

      Reseptit | Parhaat mokkapalat valmistuvat helposti ‒ tämä resepti kannattaa ottaa talteen

    Artikkelin aiheet
    kesajuhlat
    kahvipöytä
    leivonnaiset
    Fredman
    pullapitko
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle