Keittiötarvikkeita ja pakkausratkaisuja valmistava suomalainen Fredman selvitti kesäjuhlien kahvipöytätarjoilujen suosikit ja inhokit. Vastaajat kertoivat, mitä he haluaisivat santsata, sekä mitä eivät ikinä ottaisi lautaselleen kesäjuhlissa.
Jos haluaa, että juhlien kahvipöydän ympärillä käy kuhina, kannattaa selvityksen mukaan unohtaa pullapitkot, kaneliässät ja kaurakeksit. Nämä olivat kymmenen vähiten toivottua kahvipöytäherkkua. Inhokkilistan kärkipaikkaa pitävät kakkutikkarit, toisena tulee rocky road ja kolmantena kaneliässät. Viides vastaajista ei ikinä ottaisi pullapitkopalaa lautaselleen.
”Pullapitko oli erilaisista pullista vähiten kiinnostava, korvapuustit ja voisilmäpullat pärjäsivät hieman paremmin, mutta eivät yltäneet kymmenen suosikin listalle. Puolukkajuustokakku jakaa ihmisiä. Puolukkainen herkku mahtuu sekä suosikkien että inhokkien top kymmenen joukkoon. Mansikkakermakakku sen sijaan maistuu liki kaikille. Vain kuusi prosenttia ei ikinä ottaisi sitä lautaselleen”, Fredmanin liiketoimintajohtaja Peter Nyman kertoo.
Suosikkitarjottavien kolmen kärjessä on mansikkakermakakku, vadelmajuustokakku ja kinuskikakku. Piiraista top kymmenen -listalle kipusi mustikkapiirakka. Se oli viidenneksi suosituin kahvipöydän tarjottava.
”Mustikkapiirakasta pitävät lähes kaikki. Se päihittää ylivoimaisesti omena- ja raparperipiiraan. Raparperipiiras on suosikkien sijalla 13 ja omena sijalla 15. Viinerit eivät kesäjuhlissa innosta. Vain 12 prosenttia hakisi toisenkin viinerin”, Nyman sanoo.
Jäätelö kuuluu oleellisena osana suomalaisten kesään. Irtojäätelö on suosikkilistan kuudes ja jäätelökakku seitsemäs. Myös mokkapalat maistuvat. Niitä himoitsi 23 prosenttia vastaajista.
1. Mansikkakermakakku
2. Vadelmajuustokakku
3. Kinuskikermakakku
4. Suklaakuorrutteiset mansikat
5. Mustikkapiirakka
6. Irtojäätelö, eri makuja
7. Jäätelökakku
8. Hedelmävati
9. Mokkapalat
10. Puolukkajuustokakku
1. Kakkutikkarit
2. Rocky road
3. Kaneliässät
4. Pannukakku
5. Kaurakeksit
6. Pullapitko
7. Puolukkajuustokakku
8. Viineri
9. Sacherleivos
10. Lusikkaleivät