• Nämä kolme tekijää ratkaisevat, mitä kuluttaja ostaa ruokakaupasta

    Hinta on yhä tärkein kuluttajan ostopäätökseen vaikuttava tekijä ruokakaupassa, kertoo Kuluttajaliiton teettämä selvitys.
    Hinta on tärkeä valintaperuste, mutta kotimaisuuden merkitys on noussut lähes kärkeen.
    Hinta on tärkeä valintaperuste, mutta kotimaisuuden merkitys on noussut lähes kärkeen. Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka
    17.3.202117:15
    Riitta Mustonen

    Hinta, kotimaisuus ja terveellisyys ovat kärjessä, kun kuluttaja päättää, mitä hän ostaa ruokakaupasta. Kuluttajaliitto teetti Aula Researchilla kyselyn viime syksynä, johon vastasi reilu tuhat täysi-ikäistä suomalaista. Sen mukaan hinta on peräti sadantuhannen euron vuosituloihin asti tärkein valintaperuste.

    "Pienituloisille hinta on erityisen tärkeä, mutta suurituloisilla kotimaisuus ja terveellisyys menevät hinnan edelle", toteaa Kuluttajaliiton vaikuttamistyön päällikkö Tiina Vyyryläinen.

    Vyyryläistä yllätti luomun ja ympäristöystävällisyyden vähäinen merkitys. Tulosta selittää hänen mielestään se, että kotimaisen katsotaan olevan ympäristöystävällistä.

    Jos hinta tai tuotteen saatavuus ei rajoittaisi, niin ykkösvaatimukseksi nousee kotimaisuus. Terveellisyys tulee toisena ja tällöinkin kolmantena on hinta.

    Kotimaisuus on naisille tärkeämpää kuin miehille, kun taas miehet painottavat hintaa. Nuorille erityisesti luomu, vastuullisuus ja ympäristöystävällisyys ovat tärkeitä.

    Yli puolet kuluttajista vertailee hintoja eri kauppojen välillä. Lidliä pidetään mutu-tuntumalta edullisimpana.

    Hinnanalennuksia kuluttajat toivovat etenkin tuoreeseen kalaan ja lihaan. Kolmasosa toivoisi halvempia hedelmiä. Sen sijaan esimerkiksi jäätelön tai teen hintaan ollaan tyytyväisiä.

    Moni olisi valmis keventämään terveellisten elintarvikkeiden verotusta ja lyömään nykyistä kovempaa verotusta epäterveellisille.

    Lue myös:

    Luotatko ruuan hintavertailuihin? Huonosti toteutettuna tulos vie rajusti metsään

    Neljä syytä voi pitää ruuan hintoja maailmalla korkealla pidemmän aikaa

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset