• Söin täällä: Jos vain kehtaisin nuolla lautasen puhtaaksi

    Porvoossa tuntuu olevan bistroja joka kulmalla. Bistro Gustafin lounas on totisesti kokemisen arvoinen.
    Perunagnocchit ja pinaatti saavat arvoisensa seuralaisen kermaisesta kastikkeesta.
    Perunagnocchit ja pinaatti saavat arvoisensa seuralaisen kermaisesta kastikkeesta. Kuva: Carolina Husu
    Ruoka
    12.8.201818:49
    Laura Kuivalahti

    Herttaisen lounaspaikan etsijä ei joudu kärsimään nälkäkiukusta Porvoon keskustassa, sillä vähän joka kulmassa tuntuu nököttävän suloinen ruokapaikka. Hämmentävää kyllä, todella moni niistä on nimetty bistroksi.

    Bistro Gustafin lounaslista on monipuolinen, mutta vain lohikeiton hinta jää alle lounassetelin ylärajan (10,40 euroa). Peruslounastajalle bistro saattaa siis tuntua ratkaisevat pari euroa turhan kalliilta, mutta lomalla tai muuten juhlavana päivänä tällaiset asiat eivät haittaa.

    Salaattipöytä on runsas ja huolella valmistettu. Marinoidut sienet ovat herkullisia, ja ravintolassa leivotut basilikasämpylät ovat niin hyviä, että vatsa tekisi mieli täyttää yksin niillä.

    Valokuvaajan grillibroileri-ananassalaatti on värikäs ja herkullinen. Eteeni kannettu annos perunagnoccheja ja pinaattia kermaisessa pesto­kastikkeessa puolestaan nostaa lounashetken aivan uudelle tasolle. En ole ehkä koskaan syönyt yhtä meheviä gnoccheja! Viimeiset kastikepisarat tekisi mieli lipaista lautaselta, mutta saan sentään juuri ja juuri hillittyä itseni.

    Bistro Gustaf, Mannerheiminkatu 9, 01600 Porvoo. www.bistrogustaf.fi

    Artikkelin aiheet
    Bistro Gustaf
    Porvoo
    lounas
    ravintola-arvostelu
    bistro
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 3

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset