Huithapeli teenjuoja arvostaa kofeiinittomia yrttisotkuja enemmän kuin öörligreitä
Kun kofeiini ei kiinnosta, löytyy teehyllystä onneksi jos jonkinmoista yrttisekoitusta.
Kuivattuja yrttejä, marjoja ja kukkia sisältävät yrttihaudukkeet tarjoavat monenlaisia makuelämyksiä. Kuva: Stiina HoviOlen teeihminen. En sellainen tiedostava, joka hauduttaa teensä oikeanlämpöisessä vedessä juuri oikean ajan, vaan pikemminkin huithapeli, joka unohtaa veden kiehumaan ja teepussin kuppiin välillä määräämättömäksi ajaksi.
En myöskään arvosta kofeiinia etenkään iltajuomassani. Siksi haalin iloiten kaikki teehyllyjen ”yrttisotkut” eli haudukkeet ostoskoriini. Mitä aidompaa, sen parempaa.
Aitoja kuivattuja yrttejä, kukkia, hedelmänpaloja, marjoja — on kiinnostavaa testata uusia kombinaatioita, jotka joku on keksinyt yhdistää samaan pussiin.
Haudukkeiden hyvä puoli on, ettei niitä yleensä haittaa pätkääkään, vaikka pussi lilluisi kupissa vartista puoleen tuntiin. Öörlgrei tai vihreä tee olisi jo viemärikamaa siinä vaiheessa. Kokemusta on.
Tämänhetkinen suosikkini on erilaisia kukkia ja lakritsinjuurta yhdistävä iltasekoitus. Lakritsinjuurella haudukkeeseen tulee luonnostaan makea maku, eikä erillista makeutusta tarvitse lisätä.
Kaiken maailman esansseilla sävytetyt sadepäivän ilot ja viisastenteet jätän ostamatta. Niiden maku ei hermojani hivele hauskoista nimistä huolimatta. Ravintoloissa nämä ovat monesti ainoa vaihtoehto.
Maustehyllyn kuivattu minttukin sopii teekuppiini, välillä ostan myös tuoreen ruukkuyrtin.
Yrttihaudukkeiden käytössä kannattaa muistaa vaihtelu, etenkin jos tykkää litkiä teetä litrakaupalla. Osalla yrteistä voi nimittäin olla terveydellisiä vaikutuksia jatkuvasti käytettynä. Itse vaihtelen päivittäin eri lajeja.
Myös teeyrttien alkuperämaa ja luomulaatuisuus saattaa olla huomionarvoinen asia paljon niitä käyttävälle.
- Osaston luetuimmat
