• Arla Foods satsaa yli 200 miljooonaa euroa mozzarellan tuotantoon Britanniassa

    Meijerijätti Arla Foods käyttää 210 miljoonaa euroa varmistaakseen asemansa maailman johtavana mozzarellan tuottajana.
    Mozzarellaa valmistetaan joko vesipuhvelin tai lehmän maidosta. Pehmä juusto sopii esimerkiksi pitsan täytteeksi.
    Mozzarellaa valmistetaan joko vesipuhvelin tai lehmän maidosta. Pehmä juusto sopii esimerkiksi pitsan täytteeksi.  Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka|Elintarviketeollisuus
    22.3.202404:00
    Maija Ala-Siurua

    Meijerijätti Arla Foods kertoo käyttävänsä 210 miljoonaa euroa mozzarellajuuston valmistusteknologiaan Britanniassa. Kyse on Arla Foodsin isoimmasta koskaan saarivaltioon tekemästä investoinnista.

    Uudessa juustolassa käytettävä teknologia muun muassa lyhentää mozzarellan valmistusaikaa merkittävästi, osuuskunta kertoo tiedotteessaan.

    ”Investoinnin ansiosta voimme pysyä mozzarellan markkinajohtajien joukossa, palvella asiakkaitamme entistä paremmin ja samalla parantaa viljelijöidemme maidon kannattavuutta”, sanoo tiedotteessa varatoimitusjohtaja ja Peter Giørtz-Carlsen.

    Uusi juustola tulee Lounais-Britanniassa sijaitsevan Arla Foodsin Tam Valley’n tehtaalle. Juustolan pitäisi olla valmis vuonna 2026 ja ensimmäiset siellä valmistuneet juustot tulevat markkinoille vuotta myöhemmin.

    Arla Foodsin mukaan jätti-investoinnilla ei ole vaikutusta osuuskunnan kahteen mozzarellaan Tanskassa valmistavaan laitokseen.

    Arla Foods on Pohjoismaiden suurin maitotuotteiden valmistaja ja kuuluu myös maailman suurimpien meijereiden joukkoon.

    Lisää aiheesta
    • Arla Foodsin brändituotteet kävivät taas hyvin kaupaksi viime vuoden jälkimmäisellä puoliskolla.

      Talous | Arla Foodsin viime vuosi oli kaksijakoinen: alkupuoli vaikea, loppupuolella päästiin kasvu-uralle

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta