• Tänään navetassa, huomenna lautasella

    Maatilalla kasvaneet Roosa ja Veera Parvinen syövät vain kotitilan nautaa. "Kyllä kaupan jauhelihan maistaa heti."
    Parikkalalaiset Veera (vas.) ja Roosa Parvinen ovat kasvaneet navettatöihin, ja nykyään he työskentelevät kotitilallaan verokortilla. Kuvan lehmä on Kirsikka.
    Parikkalalaiset Veera (vas.) ja Roosa Parvinen ovat kasvaneet navettatöihin, ja nykyään he työskentelevät kotitilallaan verokortilla. Kuvan lehmä on Kirsikka. Kuva: Lari Lievonen
    Ruoka
    3.2.201613:00
    Piia Matikainen

    Parikkalalaiset siskokset Roosa ja Veera Parvinen ovat kasvaneet navettatöihin.

    ”Tässä on Jessika ja tuossa on Katriina. Nämä ovat kaikki ihan omannäköisiään, että kyllä ne toisistaan erottaa", 15-vuotias Roosa esittelee robottinavetassa, jossa on 130 lypsävää.

    Siitä huolimatta siskoksille ei tuota ongelmia, että Jessika tai Katriina voi olla parin viikon päästä paistina pöydässä. Oikeastaan heille ei kelpaa muu kuin kotitilan liha, sillä 15 vuotta perheessä on syöty vain kotitilan nautaa.

    ”Olemme nirsoja. Kyllä sen heti maistaa, jos ruoassa on kaupan jauhelihaa”, 17-vuotias Veera huomauttaa.

    Siskokset viihtyvät kotona ja poistuvat sieltä oikeastaan vain kouluun ja tallille.

    Hevosharrastuksesta huolimatta heille maistuu myös meetvursti.

    ”Olin ennen sitä mieltä, että hevonen kuuluu vain leivän päälle. On se kyllä edelleen hyvää”, Veera toteaa.

    Artikkelin aiheet
    maatilat
    lihan tuotanto
    nauta
    sisarukset
    Parikkala
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset