Tiedätkö, mikä erottaa smoothien pirtelöstä?
Pirtelö ja smoothie eivät ole sama asia, sillä pirtelöön tulee jäätelöä, mutta smoothieen ei.
Marjaisaan smoothieen saa upotetuksi kevään viimeiset pakastemarjat. Kuva: Jaana KankaanpääSmoothieen tulee jäätelön sijaan maustamatonta jugurttia, kasvimaitoa tai täystuoremehua. Lisäksi siihen voi käyttää vaihtelevasti marjoja, hedelmiä ja kasviksia.
Valmista smoothie teho- tai sauvasekoittimella tai monitoimikoneen kulhossa. Sen rakenne on paksu, mutta juotava.
Kun smoothie tehdään ravinteikkaista aineksista, se on nopea, terveellinen ja helppo aamiainen, välipala tai treenien jälkeinen palautusjuoma. Jos siihen lisätään paljon sokeria tai käytetään rasvaisia maitotuotteita, se nautitaan jälkiruokana tai välipalaherkkuna.
Vihersmoothie on vähän kuin juotava salaatti. Siihen voi jääkaapin sisällön ja maun mukaan upottaa vaikkapa lehtikaalia, salaatteja, pinaattia, yrttejä, kurkkua, omenaa, banaania ja avokadoa. Kun seoksen notkistaa vedellä ja limetin mehulla, lasissa on raikasta terveysjuomaa.
Erilaiset siemenet, leseet ja pähkinät antavat smoothieen kuitulisää ja hyviä rasvoja.
Smoothie päivässä -periaate nostaa tuoreiden marjojen, hedelmien ja kasvisten käyttöä helpolla ja maistuvalla tavalla.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat