• Yle: Tuontiruoka maistuu Uudellamaalla ja Hämeessä

    Luomu kiinnostaa kuluttajia isoissa kaupungeissa.
    Lähiruoka maistuu pienillä paikkakunnilla, joilla pellot todellakin ovat lähellä.
    Lähiruoka maistuu pienillä paikkakunnilla, joilla pellot todellakin ovat lähellä. Kuva: Ville-Petteri Määttä
    Ruoka
    21.7.201615:32
    Terhi Pape-Mustonen

    Ruuan kotimaisuus on suomalaisille vuosi vuodelta tärkeämpää, Yle kertoo. Sen myynnissä on kuitenkin selkeä maantieteellinen jakauma.

    Keskon kaupoissa kotimaassa valmistettua ruokaa myydään keskimääräistä vähemmän Uudellamaalla ja Hämeessä.

    Taloustutkimuksen viime vuoden kyselyssä vain 75 prosenttia piti tärkeänä, että ruoka on kotimaista. Muualla Suomessa osuus oli huomattavasti korkeampi, noin 85 prosenttia.

    Yle kertoo myös, että luomu on selvästi suosituinta pääkaupunkiseudulla ja muissa suurissa kaupungeissa. Lähiruokaa ostetaan eniten Länsi-Suomessa ja pienillä paikkakunnilla. Toisaalta kaupungeissa arvostetaan pientuottajien tuotteita.

    Ylen uutinen aiheesta

    Artikkelin aiheet
    tuontiruoka
    luomuruoka
    kotimainen ruoka
    kuluttajatutkimus
    Yle
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset