• Kysely: Suomalaiset ovat huolissaan ruoantuottajista, mutta hinta sanelee ehtoja

    K-ryhmä tarkasteli suomalaisuuden painoarvoa kuluttajien tämänhetkisessä ostokäyttäytymisessä.
    Suomalaisia tuotteita suositaan hintojen noususta huolimatta, mutta myös ulkomaisia tuotteita päätyy paljon ostoskoriin. Kuvituskuva.
    Suomalaisia tuotteita suositaan hintojen noususta huolimatta, mutta myös ulkomaisia tuotteita päätyy paljon ostoskoriin. Kuvituskuva. Kuva: Sanne Katainen
    Ruoka|Ruoka
    14.3.202321:30
    Janiko Kemppi

    K-Barometri-kyselyn perusteella ruokakulujen nousu huolettaa suomalaisia, vaikka ruoan osuus suomalaisten kulutusmenoista on ollut vakaa, noin 12 prosentin tasolla.

    Samalla huoli suomalaisesta ruoantuotannosta on ollut jo pidemmän aikaa suurta. K-Barometrin mukaan 44 prosenttia asiakkaista kantaa huolta suomalaisista tuottajista ja heidän tulevaisuudestaan.

    Vastausten perusteella asiakkaat yrittävät kantaa kortensa asian kanssa kekoon. 72 prosenttia vastaajista kertoo ostavansa suomalaisia tuotteita tukeakseen kotimaista tuotantoa. Samalla joka kolmas kertoo kuitenkin ostavansa enemmän ulkomailla tuotettua ruokaa sen halvemman hinnan vuoksi.

    Myyntidata osoittaa, että kuluttajat suosivat suomalaista hintojen noususta huolimatta. Suomalaisuuden rooli on korkein kananmunissa ja lihassa, mutta myös valmisruoassa ja lihajalosteissa kotimaisuuden osuus on korkea.

    K-ryhmä kertoo tavoitteekseen suomalaisen ruoan tulevaisuuden turvaamisen. Yhteinen tavoite pidemmällä tähtäimellä on, että koko elintarvikeketjuun saadaan lisää rahaa lisäämällä suomalaisen ruoan kysyntää kotimarkkinoilla ja vahvistamalla ruokavientiä.

    Lisää aiheesta
    • Nämä Kotimaista-maidot on purkittanut Osuuskunta Maitokolmio, jonka maidot tulevat Toholammin yksiköstä.

      Kauppa | Jo neljännes myydyistä elintarvikkeista on kaupan omia merkkejä – Teollisuus: ”Seuraamme huolestuneina”

    • Kasviksia löytyy entistä vähemmän suomalaiskuluttajien ostoskoreista.

      Ruoka | Punalappuja metsästetään entistä enemmän kaupoissa – ruoan hinta mietityttää suomalaisia

    • Ruotsissa ruoan hinta on kohonnut nopeammin kuin Suomessa ja muissa pohjoisissa naapurimaissa. LEHTIKUVA / Antti Aimo-Koivisto.

      Kodin talous | Ruotsissa ruoka on kallistunut vielä nopeammin kuin Suomessa – heikko omavaraisuus yksi syy

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle