• Puhtaus kotimaisen ruuan suurin valtti

    Kaksi kolmasosaa suomalaisista pitää ruuan alkuperämerkintöjä puutteellisina. MTK ja elintarviketyöläiset kysyivät asiaa 10 000 kuluttajalta kotimaisen ruuan tempauksessa toissa perjantaina.
    Kuva: Kimmo Haimi
    Ruoka
    2.5.201216:21
    MT toimitus

    Puhtaus ja turvallisuus ovat joka toiselle tärkein syy ostaa kotimaista ruokaa. Työllisyyttä ajattelee kotimaista ostaessaan joka viides.

    Maun ja tuoreuden takia kotimaista suosii joka seitsemäs. Yhtä moni pitää tärkeimpänä eettistä ja ympäristölle ystävällistä tuotantoa.

    Vain kaksi prosenttia vastaajista ei nähnyt mitään perustetta kotimaisen ruuan suosimiseen, kun MTK ja elintarviketyöläiset kysyivät asiaa kotimaisen ruuan tempauksessa toissa perjantaina.

    Kysely järjestettiin 121 ruokakaupan edustalla. Siihen vastasi yli 10 000 kuluttajaa.

    Tempauksen tavoite oli tehdä tunnetuksi kotimaisuudesta kertovia alkuperämerkintöjä.

    Kyselyyn vastanneista kaksi kolmesta piti merkintöjä puutteellisina. Joka toisen mielestä asia olisi korjattava lailla. Muut korostivat kaupan vastuuta ja kuluttajien omia valintoja.

    Suorastaan harhaanjohtavana kuluttajat pitävät sitä, että ulkomainen tuote nimetään suomalaiselta kuulostavaksi. Sitä mieltä oli 93 prosenttia vastaajista.

    Kyselyn tuloksia on MTK:n nettisivuilla:

    http://www.mtk.fi

    Artikkelin aiheet
    kotimainen ruoka
    alkuperämerkinnät
    kuluttajakysely
    puhtaus ja turvallisuus
    MTK
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset