• Selvitys paljastaa: Näillä eväillä suomalainen ruoka pärjää Aasiassa

    Suomalaisuus on vahvuus, mutta pelkällä pohjoisella puhtaudella ei voi selvityksen mukaan ratsastaa.
    Selvityksessä kävi ilmi, että tuotemuotoilu, teknologia ja brändäys ovat keskeisiä menetystekijöitä kaupallistamisessa ja kilpailukyvyn vahvistamisessa Kaakkois-Aasiassa.
    Selvityksessä kävi ilmi, että tuotemuotoilu, teknologia ja brändäys ovat keskeisiä menetystekijöitä kaupallistamisessa ja kilpailukyvyn vahvistamisessa Kaakkois-Aasiassa. Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka
    20.7.201714:30
    Matti Tuominen

    Suomalaisen ruuan markkinoita Kaakkois-Aasiassa selvittäneen Design Finland 100 -projektin selvityksen perusteella suomalaisten yritysten tulee huomioida paikalliset kulutustottumukset, jotta ne menestyvät. Paikallisten kulutustottumusten huomioiminen tarkoittaa esimerkiksi sitä, että tuotteiden pitää olla saatavissa erikokoisissa pakkauksissa. Lisäksi niiden pitää olla myynnissä suosituimmissa verkkokaupoissa.

    Selvityksessä kävi ilmi, että tuotemuotoilu, teknologia ja brändäys ovat keskeisiä menetystekijöitä kaupallistamisessa ja kilpailukyvyn vahvistamisessa Kaakkois-Aasiassa.

    ”Menestyäkseen Kaakkois-Aasian markkinoilla suomalaisilla elintarvikkeilla tulee olla selkeä brändi, arvolupaus ja viesti. Suomalaisuus on vahvuus, mutta pelkällä pohjoisella puhtaudella ei voi ratsastaa. Aasialaiset kuluttajat arvostavat luomua. Tuotantoteknologia ja tuotteiden jakelu on kuitenkin nostettava uudelle tasolle”, Design Finland 100 -projektin perustanut kauppatieteen tohtori ja dosentti Kirsti Lindberg-Repo sanoo tiedotteessa.

    Lindberg-Repo tiivistää elintarvikeyritysten menestystekijät viiteen ohjeeseen:

    1. Tutustu markkinoihin. Tee huolellinen markkina-analyysi, jotta markkinatrendit ja kulttuuriset erot osataan ottaa huomioon markkinoinnissa.

    2. Analysoi kilpailijasi. Yrityksen on tärkeä tietää, mitä markkinat tarjoavat kuluttajille ja mille olisi tarvetta. Ota selvää menestystuotteiden taustoista.

    3. Brändää selkeästi. Suomalaisuus, luomu ja puhtaus vetoavat, samoin tuotteen asettaminen premium-luokkaan. Tuo tuotteidesi vahvuudet selkeästi esiin ja brändää ne niiden kautta.

    4. Laadi viestintäsuunnitelma. Suunnitelman tulee kattaa paikalliset sosiaalisen median kanavat ja yhteistyö paikallisten viihde- ja mielipidevaikuttajien kanssa. Ota huomioon Kaakkois-Aasian showbisnes ja suurimmat tähdet.

    5. Huomioi kuluttajat. Kerro heille tuotteestasi mahdollisimman paljon ja ota heidät osaksi tuotetta. Pyri luomaan tuotteesta ilmiö ja kokemus. Keskity kuluttajien tarpeisiin ja ensireaktioon.

    Artikkelin aiheet
    suomalainen ruoka
    Aasian markkinat
    brändäys
    Design Finland 100
    Kirsti Lindberg-Repo
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset