Missä on vuoden leipäkauppa?

Suomen Leipuriliitto paikallisyhdistyksineen on aloittanut jälleen Vuoden Leipäkaupan valinnan. Tunnustuksella on pitkä perinne, sillä se jaetaan jo kahdennenkymmenennen kerran.

Tunnustus myönnetään ensi vuoden helmikuussa päivittäistavarakaupalle, joka on esimerkillisesti paneutunut ja panostanut leipomotuotteiden kauppaan ja huomioinut monipuolisesti kuluttajien toiveet ja tarpeet.

Vuoden Leipäkauppa -tunnustuksella palkitaan sekä kauppaa että sen leipäosaston henkilökuntaa suomalaisen leipäkulttuurin ja leivän arvostuksen hyväksi tehdystä työstä.

Kisassa vuorottelee kaksi sarjaa. Joka toinen vuosi kilpailussa ovat mukana hypermarketit ja tavaratalot ja joka toinen vuosi näitä pienemmät päivittäistavarakaupat. Tulevana vuonna palkitsemisvuorossa ovat suuret myymälät.

Valinnassa kiinnitetään huomiota muun muassa tuotteiden tuoreuteen, valikoiman monipuolisuuteen, valtakunnallisten, alueellisten ja paikallisten leipomotuotteiden saatavuuteen, erityisruokavaliotuotteiden tarjontaan sekä erityisesti kotimaiseen valmistukseen.

Arvostelun kriteereitä ovat myös leipäosaston yleisvaikutelma, siisteys ja järjestys, henkilöstön asiantuntemus ja palvelualttius. Lisäksi arvioidaan tuotteiden esillepanon näyttävyyttä ja leipäosaston omaleimaisuutta.

Suomen Leipuriliiton paikallisyhdistykset nimeävät ensin omalta alueeltaan parhaaksi leipäkaupaksi katsomansa päivittäistavarakaupan. Nämä alueelliset ehdokkaat julkistetaan 16. lokakuuta, jolloin vietetään maailman leipäpäivää.

Kauppa saa ehdokkuudestaan kertovan kyltin "Ehdolla vuoden 2016 leipäkaupaksi".

Esiraati valitsee leipäosastoista kolme loppukilpailijaa, ja lopullinen valitsijaraati palkitsee lopullisen voittajan helmikuussa.

Raadit vierailevat kaupoissa ennalta ilmoittamattomana aikana.

Vuonna 2015 Vuoden Leipäkaupaksi valittiin pienempi päivittäistavarakauppa, S-market Rantakatu, Joensuu ja vuonna 2014 isojen kauppojen joukosta K-citymarket Kouvola, Anne ja Simo Hiltunen Oy.