• HS: Ranska kieltää lailla ruuan haaskauksen

    Ruokakaupat eivät enää saa heittää myymätöntä ruokaa roskiin vaan elintarvikkeet on jaettava hyväntekeväisyyteen ja ruokapankeille.
    Ruoka
    5.2.201617:46
    Jukka Koivula

    Ranskan senaatti päätti joulukuussa yksimielisesti kieltää ruuan haaskauksen lailla, uutisoi Helsingin Sanomat Nyt-liitteessään.

    Tästä viikosta lähtien ruokakaupat eivät saa enää heittää myymätöntä ruokaa roskiin, vaan ne on jaettava eteenpäin hyväntekeväisyyteen ja ruokapankeille.

    Ranskasta tuli samalla ensimmäinen maa maailmassa, joka kieltää sakkojen uhalla ruokakauppoja tuhoamasta tai heittämästä pois myymättä jäänyttä ruokaa.

    Lain rikkomisesta voi seurata jopa 75 000 euron sakko tai vankeutta.

    Laki liikahti eteenpäin tavallisten kansalaisten aktiivisuuden seurauksena.

    Pariisilainen paikallispoliitikko Arash Derambarsh teki asiasta virallisen lakialoitteen, joka hyväksyttiin joulukuussa.

    Laki kieltää ruokakauppoja pilaamasta tieten tahtoen pois heittämäänsä hävikkiruokaa. Jotkut ranskalaiskaupat olivat tiettävästi levittäneet roska-astioihin meneviin ruokiin valkaisuainetta estääkseen dyykkareita hyödyntämästä niitä.

    Laki helpottaa myös ylijäämätuotteiden, kuten helposti pilaantuvien maitotuotteiden, lahjoittamista hyväntekeväisyyteen suoraan tehtailta.

    Ranskalaiset aktivistit yrittävät painostaa EU:ta laajentamaan lain koskemaan koko EU-aluetta.

    Artikkelin aiheet
    ruokahävikki
    Ranska
    laki
    hyväntekeväisyys
    Arash Derambarsh
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta