• Marja-aronia marmeladit

    Marja-aroniasta voit valmistaa hienon tumman viininpunaisia marmeladeja, jotka sopivat niin aterian jälkeen makeaksi palaksi kuin herkkunälän yllättäessä naposteltaviksi tai lahjaksi.
    Aroniasta tulee upean värisiä marmeladeja.
    Aroniasta tulee upean värisiä marmeladeja. 
    Ruoka|Resepti
    9.9.202008:00
    Riitta Mustonen

    Marja-aronia marmeladit

    Valmista ensin mehu. Mittaa kattilaan 5 dl marja-aroniaa ja saman verran vettä.

    Kiehauta marjoista mehua ja puristele vielä perunanuijalla. Siivilöi mehu.

    Marmeladiin tarvitset voimakasta mehua.

    Ainekset

    • 3 dl mehua
    • 3 dl luomusokeria
    • 3,5 tl agar-agaria

    Valmistusohje

    Kuumenna mehu kiehuvaksi, sekoita siihen sokeri ja kuumaan mehuun vielä huolellisesti sekoittaen agar-agar. Keitä 5 minuuttia. Tee hyytelökoe, tiputa keitettyä mehua lautaselle ja katso hyytyykö se.

    Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle lautaselle. Laita kylmään kovettumaan. Leikkaa viipaleiksi ja sokeroi.

    Vinkki: agar-agar käy myös vegaaneille.

    Ohje: Seija Halme

    Artikkelin aiheet
    Marja-aronia
    marmeladi
    resepti
    makeiset
    Agar-agar
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta