• Lintuinfluessa uhkaa kiitospäivän kalkkunoita USA:ssa

    H5N2-virus on levinnyt 14:än keskilännen osavaltioon.
    Keskilännen osavaltioissa jyllää lintuinfluenssavirus, joka uhkaa paitsi kalkkunan myös muuta siipikarjatuotantoa.
    Keskilännen osavaltioissa jyllää lintuinfluenssavirus, joka uhkaa paitsi kalkkunan myös muuta siipikarjatuotantoa. Kuva: Markku Vuorikari
    Ruoka
    5.5.201511:49
    MT toimitus

    Yhdysvalloissa puhjennut lintuinfluenssaepidemia saattaa vaikeuttaa kiitospäivän kalkkunan saantia marraskuussa, sanovat tuottajien ja kaupan edustajat.

    Lintuinfluenssaepidemia on romahduttanut Yhdysvaltain keskilännen siipikarjanlihan ja kananmunan tuotantoa viime viikkoina.

    H5N2-virus on levinnyt jo 14 osavaltion alueelle. Tärkeimmällä kalkkunantuotantoalueella Minnesotassa yli kolme miljoonaa kalkkunaa on kuollut tai joudutaan lopettamaan.

    Tuottajat epäilevät, ettei tuotantoa ehditä lisätä tarpeeksi tyydyttämään kiitospäivän kysyntää. Kalkkuna on perinteisesti kuulunut kiitospäivän juhlapöytään Pohjois-Amerikassa.

     

    Artikkelin aiheet
    lintuinfluenssa
    H5N2-virus
    kalkkuna
    kiitospäivä
    Minnesota
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta