• Savuhovi vetää korppukinkkua myynnistä – leikkeleestä löytyi listeriaa, lihan alkuperä valmistajan mukaan ”EU”

    Listeriaa on löytynyt leikkeleestä, jonka viimeinen käyttöpäivä on 18. tai 19.11.2024. Korppukinkkua on myyty K- ja S-ryhmän myymälöissä sekä Tokmannin ja Halpa-Halli -ketjujen myymälöissä.
    Savuhovi vetää mureaa korppukinkkua myynnistä listerian takia.
    Savuhovi vetää mureaa korppukinkkua myynnistä listerian takia.  Kuva: Kuva Savuhovin verkkosivuilta
    Ruoka|Ruoka
    1.11.202413:42
    Maija Ala-Siurua

    Savuhovin valmistamassa korppukinkussa on yrityksen omavalvonnassa todettu listeriaa, tiedottaa Ruokavirasto. Savuhovi on ilmoittanut vetävänsä myynnistä leikkelettä nimeltä Pitkään kypsynyt murea korppukinkku, jota myydään 180 gramman pakkauksissa. Takaisinveto koskee eriä, joiden viimeinen käyttöpäivä 18. tai 19.11.2024.

    Mainittuja tuote-eriä on ollut myynnissä 26.10. lähtien K- ja S-ryhmän myymälöissä, Lidl-ketjun myymälöissä sekä Tokmannin ja Halpa-Halli -ketjujen myymälöissä.

    Valmistaja on kehottanut myymälöitä poistamaan tuotteet myynnistä. Lisätietoa kuluttajille Ruokaviraston mukaan tulossa muun muassa Savuhovin verkkosivuille.

    Savuhovin verkkosivuilta käy ilmi, että murea korppukinkku valmistetaan sianlihasta, jonka alkuperä on EU.

    Listeria monocytogenes on maaperässä ja ympäristössä esiintyvä bakteeri, kerrotaan Ruokaviraston verkkosivuilla. Jos ihminen syö eläviä listeriabakteereita sisältävää elintarviketta, listeria voi aiheuttaa listerioosiksi kutsutun sairauden.

    Listerioosille erityisen alttiilla, eli riskiryhmään kuuluvilla henkilöillä tauti voi olla hengenvaarallinen. Elintarvikkeen kuumentaminen +72 °C:n tuhoaa listerian.

    Uutiseen lisätty 4.11. klo 9.30 tieto, että takaisinvedettävää leikkelettä on myyty myös Lidlin myymälöissä.

    Lisää aiheesta
    • Raaka broileri voi olla riski etenkin lintujen suolistossa elävän kampylobakteerin suhteen.

      Ruoka | Normaalivuonna satoja suomalaisia sairastuu ruoasta – tässä yleisimmät syyt

      Tilaajalle
    • Raisio Oyj vetää takaisin kaksi erää Beanit-härkapapumurua.

      Elintarviketeollisuus | Härkäpaputuotteessa listeriaa ‒ Raisio ilmoitti tuotteen takaisinvedosta

    • Aiempina vuosina salmonellaa on todettu enimmäkseen ulkomaisessa lihassa tai lihatuotteessa, mutta nyt sitä löytyi esimerkiksi tuoreyrteistä. Kuva on MT:n arkistosta, eikä se liity takaisinvetoihin.

      Elintarvikkeiden takaisinvetoja tehtiin viime vuonna ennätysmäärä – appelsiineissa torjunta-aineita ja yrteissä salmonellaa sekä listeriaa

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Reseptit | Varaudu yllätysvieraisiin: Punaherukka-kinuskirahkamaljat valmistuvat todella helposti

    • 5

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle