• Suomalainen menestysresepti -ohjelma nappasi arvostetun palkinnon – näyttää miten valtava työmäärä vaaditaan tuotekehitykseen

    Ruokatoimittajat ry myönsi vuoden 2024 Ideasipuli-palkinnon Suomalainen menestysresepti -televisio-ohjelmalle.
    Ruokatoimittajien Hanne Penttinen (vas.) ja Kati Pohja (oik.) luovuttivat Ideasipuli-palkinnon SOK:n myyntijohtaja Antti Oksalle Gastro-messuilla.
    Ruokatoimittajien Hanne Penttinen (vas.) ja Kati Pohja (oik.) luovuttivat Ideasipuli-palkinnon SOK:n myyntijohtaja Antti Oksalle Gastro-messuilla. Kuva: Mikko Mäntyniemi
    Ruoka|Ruoka
    15.3.202418:51
    Janiko Kemppi

    Suomalainen menestysresepti -ohjelma palkittiin perjantaina 15.3. Gastro Helsinki -messuilla ruokatoimittajien Ideasipuli-palkinnolla. Ohjelma on avannut jo viiden vuoden ajan suomalaisille elintarvikkeiden kehittämisprosessia.

    Katsojat pääsevät seuraamaan suoraan, kuinka valtava työmäärä uuden elintarvikkeen kehitykseen vaaditaan.

    ”Olen itse seurannut Suomalainen menestysresepti -ohjelman jokaisen kauden silmä tarkkana. On todella kiehtovaa päästä seuraamaan tuotekehitystä kulissien taakse. Ohjelmassa nähdään myös se, että kaikki ei aina etene suoraviivaisesti kohti maalia – toisinaan menestys vaatii paljon yritystä", Ruokatoimittajat ry:n puheenjohtaja Kati Pohja sanoi luovuttaessaan palkintoa.

    Suomalainen menestysresepti -ohjelmaformaatti tekee Ruokatoimittajat ry:n mukaan televisionkatsojille näkyväksi osan tärkeää työtä, jonka seurauksena kuluttajilla on mahdollisuus valita ostoskoriinsa erilaisia ruokatuotteita.

    Kilpailun suuntaaminen pienille ja keskisuurille elintarvikealan yrityksille avaa heille mahdollisuuden lunastaa uudella tuotteella paikkansa kaupan kilpailluilla hyllymetreillä. Kilpailuun osallistumisen edellytyksenä on tällä hetkellä korkeintaan 80 miljoonan euron liikevaihto.

    Ideasipuli-palkinnon saa henkilö tai yhteisö, joka antaa ruoteen ja idearikkaan panoksen ruokakulttuurin hyväksi.

    Lisää aiheesta
    • Erika Poussa pyörittää kahvilaansa Helsingin Punavuoressa.

      Ruoka | Erika voitti keksitaikinallaan Suomalainen menestysresepti -kilpailun – ”Rakkaus näkyy tässä tuotteessa ja sen tuntee!”

    • Kuvassa näkyy käynnissä olevan kauden finalistit.

      Ruoka | Kalamakkaraa, keksitaikinaa ja fyysikon voileipiä – tässä ovat suomalaisen menestysreseptin finalistit

    • Mattila Brosia kilpailussa edusti Tero Sivula.

      Ruoka | Tässä on Suomalainen menestysresepti -kilpailun voittaja ‒ ylöjärveläinen savusaunaperinne kantoi voittoon

    Artikkelin aiheet
    Suomalainen menestysresepti
    Ideasipuli-palkinto
    ruokakulttuuri
    tuotekehitys
    elintarvikeala
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle