• Kotimainen luomuomena käy hyvin kaupaksi, mutta viljely onnistuu vain venäläisillä lajikkeilla

    Kuopiolainen Panu Hiekkala on uranuurtaja: hän tuottaa EU:n pohjoisimpia omenia ja päärynöitä luomuna.
    Panu Hiekkalan viljelemät kotimaiset luomuomenat käyvät hyvin kaupaksi.
    Panu Hiekkalan viljelemät kotimaiset luomuomenat käyvät hyvin kaupaksi. Kuva: Pentti Vänskä
    Ruoka
    13.10.202117:10
    Kolumni
    Riitta Mustonen

    Panu Hiekkala sai ensimmäiset luomuomenat myyntiin viitisen vuotta sitten. Myynti oli helppoa, sillä luomuhedelmätuotanto on Suomessa vielä lapsenkengissä.

    "Moni on kokeillut suomalaisilla lajikkeilla ja todennut, että kauppakelpoista tavaraa ei tule", Panu Hiekkala toteaa. Hän myy omenat maakunnan kauppoihin sekä Inexille ja Keskolle.

    Hiekkala uskoo, että kotimaisilla luomuomenilla on kaupallisia mahdollisuuksia, mutta pitää viljellä venäläisiä lajikkeita. "Pystyn tuottamaan laadullisesti yhtä hyvän näköistä tavaraa kuin Ahvenanmaan viljelijät, mutta ilman kasvinsuojeluaineita."

    Kotimaiset luomuomenat maksavat 4–5 euroa kilolta, mikä Hiekkalan mukaan on kohtuullinen hinta, sillä omenissa on työtä sen edestä. Hiekkala on saanut luomuomenista parhaimmillaan 4–5 tonnin hehtaarisadon, kun Ahvenanmaalla uusilla tavanomaisilla viljelyksillä sato saattaa olla viisinkertainen. "Kymppitonnin satoihin on luomuomenilla hyvin vaikea päästä."

    Hiekkala kasvattaa luomuna myös päärynöitä, mutta ne menevät jalosteisiin, sillä niiden varastokestävyys on huono. Useimmat päärynät alkavat tummua 1–2 viikossa.

    Omena- ja päärynäjalosteissa Hiekkala on päässyt yhteistyöhön Keskon kanssa. K-kaupoista saa Pohjolan Hedelmän hilloa ja siirappia – jos kauppias niitä tilaa. Myös Minimani-myymälöistä ja joistain yksittäisistä kaupoista, kuten Heinolan Heilasta, tuotteita saattaa löytyä.

    Artikkelin aiheet
    luomuviljely
    omenat
    päärynät
    suomalainen maatalous
    Panu Hiekkala
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset