Tattariohukaiset
Tattariohukaiset sopivat lähes jokaiseen ruokavalioon. Tattari on luontaisesti gluteenitonta.

Tattariohukaiset sopivat lähes jokaiseen ruokavalioon. Tattari on luontaisesti gluteenitonta. Kuva: Jaana Kankaanpää
Tattariohukaiset
10 isoa lettua
Ainekset
- 5 dl laktoositonta maitojuomaa
- 2 munaa
- 1 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta
- 1 dl tattarijauhoja
- 1/4 tl suolaa
Paistamiseen
Valmistusohje
Vatkaa munat ja jauhot suolalla maustetun maidon joukkoon. Anna taikinan turvota tunnin verran.
Paista isoja, ohuita lettuja. Tarjoa ne lämpiminä kurkkukaviaarin kanssa.