• S- ja K-ryhmä: Suomessa myytävän parmankinkun vastuullisuus varmistetaan

    S- ja K-ryhmä kertovat varmistavansa, että niiden myymä parmankinkku on tuotettu vastuullisesti. Lidl vastaa MT:n kysymyksiin ympäripyöreästi.
    Italialaisilla sikatiloilla saparoiden typistäminen on yleistä. Kuva on tanskalaisesta sikalasta.
    Italialaisilla sikatiloilla saparoiden typistäminen on yleistä. Kuva on tanskalaisesta sikalasta. Kuva: Eija Mansikkamäki
    Ruoka
    19.9.201810:46
    Henrik Hohteri

    MT kysyi Lidliltä, S-ryhmältä ja Keskolta tietoja parmankinkun myynnistä ja sen vastuullisuudesta Suomessa.

    Eurogroup for Animals -järjestön raportin mukaan sikoja kohdellaan parmankinkun tuotannossa väkivaltaisesti (MT 16.9.)

    S-ryhmän myymä parmankinkku on eri maatiloilta peräisin kuin raportissa esiintyvät tilat, joilla sikoja on kohdeltu kaltoin, kertoo SOK:n vähittäiskaupan suunnittelujohtaja Mika Lyytikäinen.

    "Raportissa esitetyt tilat eivät linkity S-ryhmän valikoimissa olevien tuotteiden toimitusketjuihin. Olemme käyneet tuotantoon ja jäljitettävyyteen liittyvät kysymykset läpi nykyisten tavarantoimittajiemme kanssa."

    Kesko aikoo osaltaan selvittää parmankinkun toimitusketjun vastuullisuuden.

    "Väärinkäytöksiä ei ole meille raportoitu, mutta olemme pyytäneet tavarantoimittajiamme vielä nyt erikseen varmistamaan, että heille lihaa toimittavilla tiloilla toimitaan asianmukaisesti", sanoo osto- ja myyntijohtaja Janne Vuorinen K-ryhmän päivittäistavarakaupasta.

    K-kauppiaat voivat hankkia parmankinkkua itsenäisestikin, joten muuta kuin Keskon välittämää parmankinkkua saattaa olla yksittäisten K-kauppojen valikoimissa.

    Kauppayhtiöiden mukaan parmankinkun myynti on melko vähäistä. SOK:n Lyytikäinen mainitsee luvunkin: S-ryhmän liikkeissä sitä myydään noin tuhat kiloa kuukaudessa.

    Lidlin valikoimassa on yksi parmankinkkutuote. Lidl ei mainitse ryhtyvänsä erityisiin toimiin MT:n uutisoiman tapauksen vuoksi. Yhtiö kertoo vaativansa lakien noudattamista tuoteryhmästä riippumatta.

    "Vähimmäisvaatimus kaikille tavarantoimittajillemme on aina tuoteryhmästä riippumatta kaikkien paikallisten lakien noudattaminen, mikä koskee myös eläinsuojelua. Emme hyväksy eläinten kaltoinkohtelua. Osallistumme myös alaa kehittäviin hankkeisiin ja kaikissa maissa Lidl pyrkii yhdessä tavarantoimittajien kanssa kehittämään toimintatapoja yhä vastuullisemmiksi", Lidlin viestinnästä vastataan MT:lle.

    Lue myös:

    Parmankinkku on kallis premium-tuote, mutta Italiassa kuvatut videot ovat kaikkea muuta: sikoja potkitaan ja lyödään lekalla

    Atria myy italialaista parmankinkkua Suomessa – "Raaka-ainetoimittajat eivät ole syyllistyneet eläinten kaltoinkohteluun"

    Artikkelin aiheet
    parmankinkku
    vastuullisuus
    eläinsuojelu
    S-ryhmä
    K-ryhmä
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset