• Mansikkajäätelö

    Jäätelö onnistuu ilman jäätelökonettakin. Tässä ohjeessa apuna käytetään liivatetta. Sitten ei tarvitakaan muuta kuin mansikoita, kermaa ja sokeria.
    Tomaatti-, kurkku- ja mansikkajäätelöt ovat Lid's Kökin erikoisuuksia.
    Tomaatti-, kurkku- ja mansikkajäätelöt ovat Lid's Kökin erikoisuuksia. Kuva: Sanne Katainen
    Ruoka|Resepti
    12.3.202007:00
    Riitta Mustonen

    Mansikkajäätelö

    6 hengelle

    Ainekset

    • 500 g mansikoita
    • 3 1/2 dl sokeria
    • 4 dl ranskankermaa
    • 2 dl kuohukermaa
    • 6 liivatelehteä

    Valmistusohje

    Pane liivatelehdet kylmään veteen. Survo mansikat. Purista liivatteista vesi pois ja sulata tilkkaan kuumaa vettä ja sekoita mansikkasurvokseen. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja vatkaa kuohkeaksi.

    Pane seos pakastimeen ja sekoita silloin tällöin jäätymisen aikana.

    Ohje: Maria Berg

    Artikkelin aiheet
    mansikkajäätelö
    jäätelö
    resepti
    mansikka
    jälkiruoka
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 3

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 4

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 5

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset