Helppo riisipuuro
Keitä joulupuuro maitojuomaan, joka ei herkästi tartu pohjaan. Riittää, kun kuumennat maltillisesti ja sekoitat puurokattilaa muutaman kerran hauduttamisen aikana.
Pohjaanpalamaton maitojuoma helpottaa jouluisen riisipuuron valmistusta. Kuva: Jaana KankaanpääHelppo riisipuuro
5 annosta
Ainekset
- 2 dl puuroriisiä
- 2 dl vettä
- 1 l pohjaanpalamatonta maitojuomaa
- n. 1/2 tl suolaa
- 1 kuorittu manteli
Tarjoiluun
- sokeria, kanelia
- mehukeittoa, sekahedelmäsoppaa
Valmistusohje
Kiehauta vesi ja riisi kattilassa. Anna kiehua, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää maitojuoma, sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Anna hautua hiljalleen noin 45 minuuttia. Sekoita muutaman kerran kypsymisen aikana.
Kun puuro alkaa saostua, voit peittää kattilan kannella ja kääntää virran pois levystä. Mausta suolalla ja lisää joukkoon manteli. Tarjoa mehukeiton tai sekahedelmäsopan kanssa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat