Olut juodaan nyt kotona – panimoalalta katosi tuhansia työpaikkoja
Panimoalalta katosi kahdessa vuodessa yli 3 100 työpaikkaa, kertoo Panimoliitto. Eniten työpaikat vähenivät anniskelussa.
Panimoliitto pelkää alalta katoavan edelleen työpaikkoja, kun ravintolassa myytävä kotimainen hanaolut korvautuu halpatuonnilla. Kuva: Saara OlkkonenVuonna 2013 panimo- ja virvoitusjuomateollisuus työllisti välillisesti ravintoloissa enää 14 700 henkilöä, kun vuonna 2011 heitä oli töissä yli 17 000.
Panimoliitto pitää ongelmana sitä, että alkoholin ravintolakulutus korvautuu kotikulutuksella.
Suomalaiset juovat olutta ravintoloissa vähemmän kuin muut länsieurooppalaiset, ja ravintolassa juodun oluen osuus on laskenut selvästi. Vuonna 2013 vain 15 prosenttia oluesta juotiin ravintoloissa, kun kaksi vuotta aiemmin osuus oli yli 26 prosenttia.
Panimoliiton mukaan ala on kärsinyt verojen korotuksista ja mietojen juomien mainonnan rajoituksista.
Työpaikat siirtyvät tällä menolla lahden toiselle puolen, varoittaa toimitusjohtaja Elina Ussa.
Panimot tilittivät valtion kassaan vuonna 2013 2,0 miljardia euroa. Alan liikevaihto oli selvästi vähemmän eli 886 miljoonaa euroa.
Liittoon kuuluu seitsemän suurinta oluiden ja virvoitusjuomien valmistajaa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat