Suomen Leipuriliiton järjestämän vuoden 2013 leipäkauppa -kilpailun finaaliin on valittu K-supermarket Yliveto Vantaalta, K-supermarket Revontori Haukiputaalta ja S-market Myllykeskus Lappeenrannasta.
Vuoden leipäkaupan valinnassa vuorottelee kaksi sarjaa.
Joka toinen vuosi kilpailussa ovat mukana hypermarketit ja tavaratalot ja joka toinen vuosi näitä pienemmät päivittäistavarakaupat.
Vuoden 2013 leipäkauppa valitaan pienempien päivittäistavarakauppojen sarjassa.
Tammikuussa loppukilpailuraati käy arvioimassa finalistit ennalta ilmoittamattomana aikana. Voittaja julkistetaan helmikuussa.
Valinnassa painavat tuotteiden tuoreus, valikoiman monipuolisuus, paikallisten, alueellisten ja valtakunnallisten leipomoiden tuotteiden saatavuus, leipäosaston siisteys ja järjestys sekä leipäosaston henkilökunnan asiantuntemus ja palvelualttius.
Raati kiinnittää huomiota myös tuotteiden esillepanoon, leipäosaston omaleimaisuuteen sekä erityisruokavaliotuotteiden saatavuuteen.
MT