Jalasjärveläinen meijeriyritys Juustoportti lanseerasi alkuvuodesta Vapaan lehmän maidosta tehdyt tuotteet.
Miten kuluttajat ovat ottaneet uutuudet vastaan, Juustoportin toimitusjohtaja Timo Keski-Kasari?
Alussa uusien tuotteiden myynti on aina pientä. Tärkeää on seurata myynnin kehittymistä, joka on ollut Vapaan lehmän maidosta tehdyillä tuotteilla hurjan hyvä. Tarkat määrät ovat liikesalaisuuksia, mutta nestemaidoissa osuus on merkittävä.
Saako tuoteperhe jatkoa?
Myynti on osoittanut, ettei kyseessä ole pelkkä tähdenlento. Vapaan lehmän tuotteet ovat tulleet jäädäkseen ja tuotevalikoimaa lisätään tulevaisuudessa.
Saatavat hyödyt jaetaan kaikille tiloille, ei pelkästään Vapaan lehmän maitoa tuottaville.
Tavoitteena on kasvun jatkuminen, mikä mahdollistaa koko maitoalalle paremman toimeentulon ja eläimille paremmat olot. Haluamme tuoda esille tuotannon hyviä puolia, emme asettaa tuotantomuotoja vastakkain.
Näemme että koko maitoalan pitää tehdä töitä ja tuoda vaihtoehtoja kuluttajille. Sitä kautta hyvinvointi lisääntyy kaikilla. Onhan se hassua että vesi maksaa kaupassa enemmän kuin maito.
JUKKA LEHTINEN