Laventeli kuuluu pikemminkin koriste- ja hajustekasveihin kuin yrtteihin. Sitä käytetään hajusteena esimerkiksi saippuoissa, kölninvesissä ja hajuvesissä.
Vaatekaapeista laventelilla on häädetty tunkkaisuuden lisäksi koiperhosia.
Toki laventelia, joka on Provencen mausteseoksen osa, voi käyttää myös ruuanlaittoon. Sen lehdet sopivat etenkin vahvanmakuisiin ruokiin.
Marmeladeissa, sorbeteissa, vanukkaissa ja jäätelöissä voi olla laventelia. Varovainen on oltava, sillä liika laventelisuus assosioi ruuan hajuveteen.
Laventeli on saanut nimensä latinan peseytymistä tai kylpemistä merkitsevästä verbistä lavare. Roomalaisilla oli tapana kylpeä mieltä rauhoittavassa laventelivedessä.
Joitakuita laventeli auttaa migreenissä. Sanotaan, että laventelipellolla työskentelevät eivät kärsi päänsärystä. Rohtona käytetään kukkia ja versonlatvoja.
Laventeli on puutarhaharrastajien keskuudessa varsin suosittu, vaikka sen talvehtimista kuvataan hyvin epävarmaksi. Mutta jos paikka on lämmin ja maa vettä läpäisevä, laventeli voi talvehtia ainakin kolmosvyöhykkeellä. Tietenkin sen voi myös talvettaa sisällä.
Kovin isoksi laventeli ei meillä kasva, mutta sen laventelinsiniset kukat ilahduttavat silmää ja nenää sydänkesästä pitkälle syksyyn.
TOPI LINJAMA