40 hehtaarin värikasvipelto lainehtii tulevana kesänä Nivalan Aittoperällä – "Haaveena on satojen hehtaarien morsinkoala"

Yrittäjä Pasi Ainasoja on perehtynyt värjäyksen työprosessiin pellava- ja silkkikankaita värjäämällä. Kuva: Päivi Karjalainen

Ensimmäinen sopimusviljelijä aloittaa tänä vuonna, Pasi Ainasoja kertoo. Hän on sopinut naapurinsa kanssa morsingon viljelystä.

"Haaveeni on, että tulevaisuudessa morsinkoviljelyksiä olisi satoja hehtaareja."

Morsingon perusviljely onnistuu nykyisillä viljanviljelykoneilla.

"Kylvökoneessa käytetään heinänsiemenpuolta", Ainasoja sanoo.

Ensimmäisenä vuonna morsinko tuottaa lehtisadon. Morsingon tuottama väriaine indigo saadaan lehtimassasta.

"Lehtisadon korjuuseen olemme rakentaneet minipuimurin. Turvauduin naapuriapuun. Täkäläinen metalli- ja koneosaaja modifioi korjuukoneen Haldrup-koeruutupuimurista."

Lehtimassaa ei kuivata, se prosessoidaan.

Itsepurkavasta peräkärrystä lehtisato siirretään pesulinjalle. Pesun jälkeen on vuorossa lehtiaineksen uuttaminen.

Toisena vuonna morsinko kasvattaa kukinnon, josta saadaan siemenet. Kukinto puidaan tavallisella puimurilla elokuun alkupäivinä.

Morsingon viljelykustannukset ovat Ainasojan mukaan noin 6 000 euroa hehtaarilta.

"Siemenkustannukset ovat kaksi kolmasosaa tuosta 6 000 eurosta, kaupallista siemenkantaa peltoviljelyyn ei vielä ole. Kasvinsuojeluaineet ovat aika arvokkaita. Kustannuksia nostavat myös erikoiskäsittelyt, joihin on modifioitu laitteita."

Pasi Ainasoja pääsi vuonna 2018 mukaan KasvuOpen-kilpaan, jonka myllärien sparrauksessa yrityksen liikeidea jalostui.

Tänä vuonna on vuorossa toinen KasvuOpen-osallistuminen.

"Yritys on valittu Uusiutuva metsä, maaseutu ja elintarvikkeet -kasvupolulle, johon pääsi 29 potentiaalista kasvuyritystä", Ainasoja iloitsee.

Lue lisää:

"Danske hygge -ilosanoma alkoi ottaa positiivisesti päähän" – Tanskan reissu on iso syy siihen, että Nivalan Aittoperällä lainehtii värikasvi morsinko

"Tippa tuli silmään, kotikaupungin tunnustus merkitsee paljon" – Pasi Ainasoja haluaa omistaa yrittäjäpalkintonsa maaseudulle: "Uusia innovaatioita tarvitaan"