Tuottajat sidottu sopimuksilla lihataloihin
Lihatalojen tuottajasopimuksiin on kirjattu tiukat rangaistukset sen varalle, että tuottaja haluaisi vaihtaa sopimuskumppaniaan. Käytännössä tuottajat voivat kuitenkin poiketa sopimuksesta.
Ruohojen europ luokittajien koulutus Forssan teurastamolla Kuva: Markku VuorikariTuotantosopimukset tuottajan ja lihateollisuuden välillä on kirjoitettu niin, että tuottaja pysyy tiukasti lihatalon asiakkaana, arvioi MTK:n lakimies Marica Twerin Maaseudun Tulevaisuuden haltuunsa saamaa sopimusta.
Sopimuksiin on kuitenkin kirjattu tiukka rangaistus rikkomuksesta. Esimerkiksi lihatalon yksinoikeuden rikkominen lihaa myytäessä voi johtaa kymmenien tuhansien eurojen sakkoon.
Isoilla tiloilla ehdot voivat olla kevyemmät. Niille myös maksetaan parempaa hintaa lihasta.
Käytännössä tuottajat voivat poiketa sopimuksista. Esimerkiksi lihan myynti suoraan tilalta sallitaan, vaikka se rikkoo tuotantosopimusta.
”Teurastamojen viesti on, että suoramyynti sallitaan. On suullinen lupaus, että niin saa tehdä”, MTK Pohjois-Savon järjestöagrologi Jari Kauhanen sanoo.
Poikkeuksia ei kuitenkaan saada kirjattua sopimuksiin, sillä lihatalojen valta sopimuksissa on suuri.
”Meillä aloitettiin jo keväällä 2012 työ sopimusten päivittämiseksi, mutta se ei ole sen jälkeen edennyt”, Kauhanen sanoo.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat