Ruotsalaisen Lundin yliopiston tutkijat ovat tehneet lupaavia havaintoja niin sanotun raakahunajan eli pesästä saatavan lämmittämättömän hunajan vaikutuksista haavojen hoidossa.
Tutkimusryhmä testasi raakahunajan vaikutuksia laboratoriossa ja hevosten haavanhoidossa. Tutkimukseen osallistui kymmenen hevosta, joiden haavoja oli yritetty hoitaa tuloksetta. Jokaisen testiin osallistuneen hevosen haavat paranivat hunajahoidolla.
Hunajan sisältämät 13 maitohappobakteeria tuottavat mikrobiologisen uhkan torjumiseen tarvittavia antimikrobiyhdisteitä. Laboratoriokokeissa niiden todettiin tehoavan muun muassa antibiottiresistenttejä MRSA-bakteereita vastaan. Löydös on tärkeä antibioottiresistenssin levitessä länsimaissa.
”Antibiooteissa on tavallisesti vain yksi aktiivinen osa, joka vaikuttaa tiettyyn bakteeriryhmään. Testaamillamme 13 maitohappobakteerilla on ominaisuus, jonka ansiosta ne voivat valmistaa erilaisia antibioottisia aineita sen mukaan, millaisia taudinaiheuttajabakteereita ne kohtaavat”, kertoo tutkimusryhmää johtanut Tobias Olofsson.
Raakahunajan antibakteerisuus perustuu eläviin maitohappobakteereihin, mitä ei ole lämmitetyssä hunajassa, jollaisia elintarvikeliikkeissä myytävät hunajat tavallisesti ovat.
Kokeita raakahunajan vaikutuksista ihmisillä on tarkoitus tehdä syksyn aikana.
MT