Euroopan neuvosto on hyväksymässä Puruveden muikulle maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojan.
Maa- ja metsätalousministeriön neuvotteleva virkamies Maija Heinonen vahvistaa, että Euroopan komissio on kuuluttanut Puruveden muikun nimisuojauksen. Valitusaika kuulutuksen jälkeen on kolme kuukautta. Sen jälkeen suojaus saa lopullisen hyväksymisen.
”Puruveden muikku saanee suojauksen, sillä ei ole todennäköistä, että kukaan siitä valittaisi.”
Muikku tunnetaan pehmeäruotoisuudestaan ja kauniin hopeasta värisävystä. Värisävyn sanotaan johtuvan Puruveden vesistöalueen kirkkaudesta.
EU:n nimisuojajärjestelmän tarkoitus on suojata elintarvikkeita ja maataloustuotteita vakiintuneen nimen väärinkäytöltä ja huokeammilta väärennöksiltä.
Suoja koskee yleensä tuotteita, joita on valmistettu tai tuotettu perinteisesti tietyllä alueella tai tietyllä valmistusmenetelmällä useamman sukupolven ajan.
Suojausjärjestelmiä on kolme erilaista.
Kaksi suojaa tuotteen valmistamisen ja tuotannon tai vain jomman kumman sen perinteisellä maantieteellisellä alueella. Tällä tavalla suojattu tuote on esimerkiksi Lapin Puikula-peruna. Kainuun rönttönen on suojattu maantieteellisenä merkintänä.
Kolmas järjestelmä suojaa tuotteen perinteisen valmistusmenetelmän, kuten esimerkiksi karjalanpiirakan valmistuksen.
SARI PENTTINEN