Kuusamon Osuusmeijerillä
on noin 110 maidontuottajaa Kuusamossa, Pudasjärvellä, Taivalkoskella, Posiolla,
Sallassa, Kemijärvellä ja
Pelkosenniemellä.
Kuusamon Juusto Oy
hankkii maidon osuusmeijerin tuottajilta.
Viime vuonna Kuusamon Juusto jalosti 27 miljoonaa
litraa maitoa juustoiksi ja
proteiinituotteiksi. Liikevaihtoa kertyi 21 miljoonaa euroa.
Tänä vuonna yhtiö uskoo
jalostavansa 30 miljoonaa
litraa. Liikevaihtoa toivotaan kertyvän 25 miljoonaa euroa.
Yhtiön päätuotteita
ovat kermajuustot, edamit,
emmentalit, savujuustot,
sulatejuustot ja raasteet.
Meijeri työllistää suoraan noin 100 henkilöä, ja välillisesti
noin 400, kun mukaan
lasketaan muun muassa
maidontuottajat ja kuljetusyrittäjät.