Toimitusjohtaja, kirjailija Jaana Airaksinen kirjoittaa, että ”Italiassa väärennetään oliiviöljyä järjestelmällisesti ja suurimittaisesti sekoittamalla siihen halvempia kasviöljyjä.” (SS 26.1.)
Suomalainen kylmäpuristettu luomurypsiöljy on oliiviöljylle turvallinen vaihtoehto. Siinä on niukasti tyydyttyneitä rasvahappoja ja oikeassa suhteessa terveyttä edistäviä omega-3 ja -6-rasvahappoja. Sen raaka-aine rypsi on kasvanut suotuisissa pohjoisissa ilmasto-olosuhteissa, ja valmistusmenetelmä takaa, että se on pysynyt mahdollisimman luonnollisessa muodossa.
Kylmäpuristettu luomurypsiöljy on kasviainejäämistä vapaa ja ympäristöystävällinen. Se tukee kotimaisia viljelijöitä ja suomalaista elintarviketeollisuutta. Syyskesäinen kullankeltainen rypsipelto on silmäähivelevä näky.
Taito Taskinen
Kuopio